tag:blogger.com,1999:blog-16326655630907484142024-02-14T12:54:23.145-08:00Elvanca TariflerAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.comBlogger123125tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-71515972400784190862017-09-29T00:02:00.000-07:002017-09-29T00:05:51.612-07:00DOMATESLİ KISIR TARİFİ124. Bölüm: DOMATESLİ KISIR TARİFİ<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIQcoN9v19qSlQtH6krXzl1ir7CRaf1JpgEShPHHNAN6bx89EcndTmttus7ZhsdPDo7Z-Vpv83AMd2xlZP-d11MCV_db9c9pQPP7bvJcTHVqivV9r4ggh5cWAM71uCyFJOtX1_JTSy9LM/s1600/IMG_6338.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIQcoN9v19qSlQtH6krXzl1ir7CRaf1JpgEShPHHNAN6bx89EcndTmttus7ZhsdPDo7Z-Vpv83AMd2xlZP-d11MCV_db9c9pQPP7bvJcTHVqivV9r4ggh5cWAM71uCyFJOtX1_JTSy9LM/s320/IMG_6338.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle herkesin kendine özgü yaptığı 'KISIR' salatasını nasıl hazırladığımı göstermek istiyorum. Çay saatlerinin ya da pikniklerin gözdesi olan bu lezzeti, biz ana yemek yanında yemeyi de çok seviyoruz. Yapması inanılmaz kolay, düşük bütçeli bir lezzet! Ve bana göre, dolapta bir gün beklediğinde tadı daha bir oturuyor. Bu yüzden bolca yapıyorum ki, ertesi gün de yiyebilelim :)</div>
<div>
<br />
<a href="https://youtu.be/h1DvfX7Z02k" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a></div>
<br />
<div>
<br />
<div>
MALZEMELERİMİZ</div>
<div>
1 kupa ince bulgur</div>
<div>
1 kupa sıcak su</div>
<div>
1 büyük soğan, yemeklik doğranmış </div>
<div>
1 orta boy domates, rondodan çekilmiş</div>
<div>
1'er kase doğranmış maydanoz, yeşil soğan</div>
<div>
1 diş sarımsak</div>
<div>
1 yemek kaşığı dolusu salça (domates veya biber)</div>
<div>
1/2 bardak taze sıkılmış limon suyu </div>
<div>
1/4 bardak nar ekşisi<br />
Bir tutam toz şeker</div>
<div>
Kırmızı tatlı toz biber, kimyon</div>
<div>
Tuz&karabiber </div>
<div>
Zeytinyağ</div>
<div>
6-7 marul yaprağı</div>
<div>
<br style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;" />
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/4 bardak zeytinyağ ile 1 diş doğranmış sarımsağı geniş bir tencereye alın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Kısık ateşte ısıtın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Isındığında sarımsağı çıkarın ve doğranmış soğanı ekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bir tutam tuz ve karabiber serpiştirin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
6-7 dakika kadar ya da yumuşayana dek, orta ateşte ara sıra karıştırarak kavurun.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 tatlı kaşığı kadar kırmızı tatlı toz biber serpiştirin.<br />
Arzuya göre acı toz biber de ekleyebilirsiniz. </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Salçayı ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Domatesi ekleyip karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 kupa sıcak su ekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Asidi dengelemesi için bir tutam toz şeker serpiştirin, güzelce karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
5 dakika en kısık ateşte tıngırdatın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/2'er tatlı kaşığı tuz, kimyon ve bir tutam karabiber serpiştirip karıştırın, ocağın altını kapatın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bulguru ilave edin ve güzelce karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Kapağı kapatın ve 30 dakika kadar bekletin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Ara sıra karıştırdığınıza emin olun.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bu arada marulları yıkayıp kurulayın ve servis tabağına yerleştirin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bulgur iyice yumuşadığında, doğranmış yeşillikleri ilave edip nazikçe karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Taze sıkılmış limon suyu ve nar ekşisini ekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Damak zevkinize göre tuzunu ve biberini ayarlayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bolca zeytinyağ gezdirin, parladığına emin olun :) </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Nazikçe karıştırın ve eksiği gediği var mı diye tadarak kontrol edin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Servis tabağına alın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Üstünü örtüp, bir kaç saat dolapta dinlendirin, lezzetler birbirine iyice karışsın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Dinlenen kısırı, marul yapraklarına sararak afiyetle yiyin :)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-29025854642424754432017-09-21T22:03:00.000-07:002017-09-21T22:03:49.341-07:00SÜTLÜ REVANİ TARİFİ - Az Şekerli Şerbeti ile Yumuşacık ve Çok Leziz!123. Bölüm: SÜTLÜ REVANİ TARİFİ - Az Şekerli Şerbeti ile Yumuşacık ve Çok Leziz!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg_8TzC2t_wXoVnnsUJTitp3eRAwwJRShs7OyrCI7cPIKlcSdvs3f8ZCCktyPF-_466Bejs-CDqsv_Vb_pbmoXJEkRvL30LqU4AIolJBktTGr-9R4R-9QWi2IpJwX1vzXaEs8QBkgiCjk/s1600/IMG_6604.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg_8TzC2t_wXoVnnsUJTitp3eRAwwJRShs7OyrCI7cPIKlcSdvs3f8ZCCktyPF-_466Bejs-CDqsv_Vb_pbmoXJEkRvL30LqU4AIolJBktTGr-9R4R-9QWi2IpJwX1vzXaEs8QBkgiCjk/s320/IMG_6604.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle yapımı son derece kolay olan 'Sütlü Revani' tarifimi paylaşmak istiyorum. Süt kendinden tatlı olduğu için, şerbetine fazla şeker eklemek gerekmiyor. Ben bu tarifte 24 cm.lik yuvarlak borcam kullanıyorum. Başka bir kalıp, pişirme sürenizi azıcık değiştirebilir. Umarım en azından bir kez denersiniz, az şeker ile tatlı mı tatlı :)<br />
<div>
<div>
<div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
KEK</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
3 yumurta (oda sıcaklığında)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 bardak un </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 bardak irmik</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 bardak yoğurt </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/2 bardak toz şeker</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 paket kabartma tozu </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 paket vanilya </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 tutam tuz</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/4 bardak erimiş tereyağ </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/4 bardak sıvı yağ</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 limon rendesi</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 çorba kaşığı limon suyu</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
SÜTLÜ ŞERBET</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/2 bardak şeker - 4 bardak süt</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
SÜSLEMEK İÇİN</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Hindistan cevizi/ ya da doğranmış kuruyemiş/ ya da öğütülmüş kuruyemiş</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Revani keki klasik şerbet ile hazırlamak isterseniz, ilk önce şerbet ile başlayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
4 bardak şeker ile 4 - 1/2 bardak suyu bir tencereye alıp, sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
İçine 1/8 limonun suyu ile kabuğunu ekleyip, 10 dakika kısık ateşte tıngırdatın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Keki için: 24 cm.lik bir borcam yağlayın ve fırını 175 C getirin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bir kabın içine un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve bir tutam </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
tuz eleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Karıştırıp kenara alın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Büyükçe bir kabın içine şeker, 1 limon kabuğu rendesi, 1 kaşık limon suyu ve yumurtaları alın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Mikser ile rengi açılana dek, 3-4 dakika çırpın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Yoğurdu ekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/4 bardak erimiş tereyağ ve 1/4 bardak sıvı yağ ekleyin, 1 dakika daha çırpın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve kaşık yardımı ile biraz karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Mikser ile birkaç kez çırpın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Spatula ile kenarları ve tabanı sıyırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Karışımı kalıba dökün, üstünü düzleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Hava kabarcıkları gitsin diye, kalıbı sallayın ve birkaç kez ~hafifçe~ tezgaha vurdurun.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
25-30 dakika, ya da alt üst iyice kızarana dek fırınlayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
(Benim kek tam 30 dakikada pişti.)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bu arada sütlü şerbeti için: Şeker ile sütü bir tencereye alın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Kısık ateşte, şeker eriyene dek sürekli karıştırarak ısıtın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
(Kaynatmaya gerek yok)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Kek piştiğinde, fırından alın ve kürdan testi yapın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
2 dakika kadar, ilk sıcağının geçmesini bekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Kenarlarını gevşetin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Keskin bir bıçak ile, baklava şeklinde dilimleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Soğuyan şerbeti sıcak kekin üstüne yavaş yavaş, kepçe ile gezdirerek dökün.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Üstüne hafif aralık kalacak şekilde kapak örtün ve tamamen soğumasını bekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Hindistan cevizi ya da kuruyemiş ile süsleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
(Ben genelde doğranmış antep fıstığı kullanıyorum.)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Servis etmeden önce, en az 4 saat ya da gece boyu buzdolabında soğutun.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
*Klasik şerbetli ise buzdolabına koymayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Servis tabağına almadan önce dilimleri bir kez daha kesin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
İlk dilimin zor çıkması adettendir :)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Afiyetle yiyip, 'Sütlü Revani'nin o inanılmaz leziz ve yumuşacık tadına varın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Tadı bir gün sonra çok daha güzel oluyor, ama biz o kadar bekliyoruz desem yalan olur :)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/TRlIpen6nms" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span><br />
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><br style="color: black; font-family: UICTFontTextStyleTallBody;" /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody" , serif , "emojifont";"></span></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-39881709928467888122017-09-15T00:17:00.000-07:002017-09-15T00:20:12.029-07:00İNEGÖL KÖFTE TARİFİ<span style="color: #454545; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 19px;">122. Bölüm: İNEGÖL KÖFTE TARİFİ</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #454545; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 19px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGK05IjMEjIeG63cI55N3_K3JQicdoMeHNATkIuWFJT3XSo33efouI0yZ33y8jmqES6cll_j1wkIha5l_-2JOY9vu8QK41j0AWADGw2nSnUiplTaHagRNK3PqgCeFCom7YXIQ1quJB_MM/s1600/IMG_4930.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGK05IjMEjIeG63cI55N3_K3JQicdoMeHNATkIuWFJT3XSo33efouI0yZ33y8jmqES6cll_j1wkIha5l_-2JOY9vu8QK41j0AWADGw2nSnUiplTaHagRNK3PqgCeFCom7YXIQ1quJB_MM/s320/IMG_4930.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle 'İnegöl Köfte' tarifi paylaşmak istiyorum. Bursa'nın İnegöl ilçesinin bu meşhur köftesini evde yapmanın tek zor yanı beklemek, tadı ise olağanüstü oluyor. İnegöl köfteye iki farklı şekil verilebilir ve ben tarifte her ikisini de yaptım. Paşa gönlünüz hangisini isterse :)</div>
<br />
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<a href="https://youtu.be/UG5Mbvp2mcY" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a><br />
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<div>
MALZEMELERİMİZ </div>
<div>
1/2 kg. yağsız kıyma</div>
<div>
2 küçük soğan</div>
<div>
1/2 tatlı kaşığı karbonat </div>
<div>
Tuz&karabiber </div>
<div>
<br /></div>
<div>
YAPILIŞI</div>
<div>
1/2 tatlı kaşığı karbonatı küçük bir kaseye alın.</div>
<div>
Evinizde kıyma makinası varsa, karbonatı kuşbaşı et üstüne serpiştirip elinizle yedirin ve 2 kez makinadan çekin.</div>
<div>
Kıyma kullanacaksanız, kıymayı genişçe bir kaba yayın.</div>
<div>
Üstüne, her tarafına eşit gelecek şekilde karbonatı eleyin.</div>
<div>
Karbonatı kıymaya yedirin ve güzelce yoğurun.</div>
<div>
Karışımı streç film içine alıp sarın.</div>
<div>
24 saat buzdolabında bekletin.</div>
<div>
Sonraki gün, soğanları rendeleyin ve karışımın üstüne yayın.</div>
<div>
1/2 tatlı kaşığı ya da damak zevkinize göre tuz, bolca karabiber serpiştirin.</div>
<div>
5 dakika kadar, güzelce yoğurun.</div>
<div>
Önden küçücük bir köfte pişirip, tuzunu biberini kontrol etmek isteyebilirsiniz.</div>
<div>
Köftelere şekil vermek için, karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.</div>
<div>
Elinizle kesme tahtası üzerinde yuvarlayarak, eli yüzü düzgün bir silindir şekli verin.</div>
<div>
Ya da parmaklarınızın arasında bastırarak, yassı ve yuvarlak şekilli köfteler yapın.</div>
<div>
İnce köfteler, daha çabuk pişer.</div>
<div>
Çiğ ete dokunduktan sonra ellerinizi yıkadığınıza emin olun!</div>
<div>
Köftelere şekil verme işlemi bittikten sonra, en az 4 saat dolaba atın.</div>
<div>
İnegöl köftelerinizi az yağlı tavada, kızartabilirsiniz.</div>
<div>
Döküm tavada pişirebilirsiniz, hatta en güzeli mangala götürebilirsiniz.</div>
<div>
İnegöl köftenin yanına kuru bakliyatlı salata çeşitleri, benim için olmazsa olmazlardan :)</div>
<div>
Pişen köfteleri tabağa alıp, dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis edin.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-52593716684288187572017-09-01T04:06:00.000-07:002017-09-01T04:08:42.503-07:00PEYNİRLİ OMLET TARİFİ<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">121. Bölüm: PEYNİRLİ OMLET TARİFİ</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqno-tiLYb4VYqYDVKaOt3SrAZGn0bksdn3fVRqgmhDLGWXK7S5C_7anRPd3rJPO1ObMd3KFNnze4FkDZhiiyhNVvUzxjjSqBnjLxmE8X9wOT9B__Df2iwJqzy1Rm8ObqbrKy9I3iIrpU/s1600/IMG_1610.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqno-tiLYb4VYqYDVKaOt3SrAZGn0bksdn3fVRqgmhDLGWXK7S5C_7anRPd3rJPO1ObMd3KFNnze4FkDZhiiyhNVvUzxjjSqBnjLxmE8X9wOT9B__Df2iwJqzy1Rm8ObqbrKy9I3iIrpU/s320/IMG_1610.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle, çok sık yaptığım bir 'Peynirli Omlet' tarifi paylaşmak istiyorum. Hazırlaması son derece kolay, besleyici ve nefis bir kahvaltılık. Ben tarifte beyaz peynir kullanıyorum ama hoşunuza giden herhangi başka bir peynir de kullanabilirsiniz. Ayrıca sizin en sık yaptığınız omlet tarifinizi, yorumlar kısmında görmekten mutluluk duyarım.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17162" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17161" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: UICTFontTextStyleTallBody;" />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><span id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17166" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span></div>
</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17167" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
MALZEMELERİMİZ (1 kişilik)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17168" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
2 yumurta</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17169" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17170" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1-2 çorba kaşığı maydanoz </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17171" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tuz&karabiber</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17172" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Zeytinyağı veya tereyağı</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17173" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yumurtaları kırıp bir kaseye alın ve güzelce çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yapışmaz tabanlı-küçük bir tavayı hafifçe yağlayın, kısık ateş üstüne yerleştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yumurtaları nazikçe tavaya dökün.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17187" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir yarısına peynir ufalayın, üstüne doğranmış maydanoz ekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17174" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir spatula yardımı ile yumurtaya küçük kesikler atarak, üstteki pişmemiş kısımların alta akmasını sağlayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17186" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Damak zevkinize göre tuzunu&biberini ayarlayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17185" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yumurta piştiğinde boş olan kısmı peynirli kısmın üstüne doğru, yarım </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17184" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
ay şeklinde kapatın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17183" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Çevirip diğer tarafını da yaklaşık 30 saniye pişirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17182" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yumurtayı biraz sulu seviyorsanız, tam pişmeden de kapatabilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17175" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tadı daha bir kremamsı olur.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17176" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Hazırladığınız omleti bir tabağa alın ve hemen servis edin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17181" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17177" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500908947202_17179" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/1lmxlNxZNDo" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-60860832878645473472017-08-25T01:31:00.000-07:002017-08-25T01:34:04.600-07:00MANTARLI ET SOTE TARİFİ - Pratik Ve Nefis Bir Lezzet<span style="color: #454545; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 19px;">121. Bölüm: MANTARLI ET SOTE TARİFİ - Pratik Ve Nefis Bir Lezzet</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #454545; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 19px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6shdc8eOzUxOmdUwO2YTquDfAILMlx0kosA-uYKfI5-qzYWo4fqe6Tcv2m5VYfSFKWhjjRCkSXWqnHFdc257BWvZWdWvBryIrP0BYxeC0GZc2306qH9QnQLUbn7TrGSDfsleOdPAj8QA/s1600/IMG_3229.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6shdc8eOzUxOmdUwO2YTquDfAILMlx0kosA-uYKfI5-qzYWo4fqe6Tcv2m5VYfSFKWhjjRCkSXWqnHFdc257BWvZWdWvBryIrP0BYxeC0GZc2306qH9QnQLUbn7TrGSDfsleOdPAj8QA/s320/IMG_3229.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
Merhabalar... Sizlerle bu bölümde MANTARLI ET SOTE tarifimi paylaşmak istiyorum. Hazırlaması son derece kolay, tadı ise nefis! Ben bu sefer et kullandım ama aynı tarifi kuşbaşı doğranmış kemiksiz tavuk ya da temizlenmiş karides ile de hazırlayabilirsiniz. Her biri ayrı güzel oluyor, paşa gönlünüz nasıl isterse. Ayrıca son derece hafif bir yemek, umarım en azından bir kez denersiniz! </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<a href="https://youtu.be/e8Qj-IMjUZg" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a><br />
<div>
<br /></div>
<div>
MALZEMELERİMİZ (2-3 kişilik)</div>
<div>
750 gr. yağsız, kuşbaşı doğranmış et</div>
<div>
14-15 adet mantar</div>
<div>
1 büyük soğan (yemeklik doğranmış)</div>
<div>
2 çorba kaşığı dolusu tereyağı </div>
<div>
1 çorba kaşığı dolusu un</div>
<div>
1 yumurta sarısı - 1 bardak soğuk süt</div>
<div>
1 tatlı kaşığı kekik</div>
<div>
2 diş sarımsak - 1 adet defne yaprağı</div>
<div>
1/2 limon - 1 çorba kaşığı sirke</div>
<div>
1 avuç dolusu doğranmış maydonoz </div>
<div>
1 tutam muskat - 1/2 tatlı kaşığı hardal </div>
<div>
Tuz&karabiber - Zeytinyağı </div>
<div>
<br /></div>
<div>
YAPILIŞI</div>
<div>
Mantarların gövdelerini saplarından ayırın.</div>
<div>
Sapları başka bir şekilde değerlendirin.</div>
<div>
Gövdeleri temizleyin ve irice doğrayın.</div>
<div>
Üstüne 1/2 limon suyu sıkıp kenara alın. </div>
<div>
Büyükçe bir tavada 1'er çorba kaşığı zeytinyağ ile tereyağ ısıtın.</div>
<div>
Etleri içine alın ve arzu ettiğiniz renge gelene dek harlı ateşte kızartın.</div>
<div>
Bir tutam tuz&karabiber serpip karıştırdıktan sonra, bir tabağa aktarın ve kenara alın.</div>
<div>
Ocağın altını kısın, tava azıcık soğuduktan sonra gene 1'er kaşık zeytinyağ ve tereyağ ısıtın.</div>
<div>
Soğanları içine alıp bir tutam tuz&karabiber serpin.</div>
<div>
Soğanlar yumuşayana dek, yaklaşık 5-6 dakika arasıra karıştırarak soteleyin.</div>
<div>
Daha sonra, 1 çorba kaşığı sirke ekleyin ve kokusu uçana dek, 1 dakika kadar karıştırarak pişirin.</div>
<div>
Mantarları tavaya alın.</div>
<div>
Defne yaprağı ve sarımsakları ekleyin, 1 tatlı kaşığı kadar kekik serpiştirin. </div>
<div>
Mantarlar suyunu salıp çekene dek, arasıra karıştırarak soteleyin.</div>
<div>
Defne yaprağını tavadan alın.</div>
<div>
1 çorba kaşığı dolusu un ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika kadar pişirin.</div>
<div>
Ardından 1 bardak soğuk sütü azar azar ekleyin.</div>
<div>
Sürekli karıştırdığınıza ve bir yandan tavayı sıyırdığınıza emin olun.</div>
<div>
Hardal, küçük bir tutam muskat rendesi ve yumurta sarısını ekleyip güzelce karıştırın.</div>
<div>
Damak zevkinize göre tuzunu ve biberini ayarlayın.</div>
<div>
Sos akışkan değilse, birazcık sıcak su ekleyebilirsiniz.</div>
<div>
Dinlenmiş etleri tavanın içine geri alın ve sosla karıştırarak ısıtın.</div>
<div>
Tuzunu biberini kontrol edin, gerekirse ekleyin.</div>
<div>
Ocağın altını kapatın ve bir avuç doğranmış maydonoz ekleyip karıştırın.</div>
<div>
Mantarlı et sotenizi servis tabağına alın.</div>
<div>
Üstünü doğranmış maydonoz ile süsledikten sonra hiç bekletmeden servis edin.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-33916428154989305342017-08-18T00:41:00.000-07:002017-08-18T00:44:48.280-07:00İMAM BAYILDI NASIL YAPILIR<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">120. Bölüm: İMAM BAYILDI NASIL YAPILIR</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjJXdRnJr17kfpif2GFv-XeTnd1b-cL0jTZe2hAxI-d3U5MMJb6xCI3exqB02X5Pz3RudfWk-fOwBZfxRRUR8OydgiKVbpqmm68phPdR6y-tTpm6eB57nJ7fOZ0rxOGM2sPgOidDdS8hs/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjJXdRnJr17kfpif2GFv-XeTnd1b-cL0jTZe2hAxI-d3U5MMJb6xCI3exqB02X5Pz3RudfWk-fOwBZfxRRUR8OydgiKVbpqmm68phPdR6y-tTpm6eB57nJ7fOZ0rxOGM2sPgOidDdS8hs/s320/FullSizeRender.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_10577" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_10576" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle geleneksel yemeklerimizden olan 'İMAM BAYILDI' tarifi paylaşmak istiyorum. İnanılmaz leziz, tadına doyamadığımız bir tabak. Biz genelde bu kadar yağlı yemiyoruz ama, İmam Bayıldı için, senede 1-2 kez yağlı yemeye değer diye düşünüyorum :) Ayrıca, bu tarifin çok daha hafif bir uyarlamasının linkini, aşağıya ekliyorum. Paşa gönlünüz hangisini isterse! <br />
<br />
<a href="https://youtu.be/FYbxEMAqZk0" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_9386" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12391" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><br style="-webkit-padding-start: 0px;" />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12387" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br />
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12443" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12461" style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 küçük patlıcan</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12431" style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 orta boy soğan</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12432" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 orta boy domates</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12434" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 köy biberi</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12435" style="-webkit-padding-start: 0px;">
9-10 diş sarımsak (soyulmuş)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12436" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 kase maydanoz</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12426" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 kase taze nane</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12425" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Toz şeker</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12427" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Zeytinyağı</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12428" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuz&karabiber </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12437" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12476" style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12474" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Patlıcanların saplarını kesin ve kabuğunu boylamasına-alaca olacak şekilde, zebra gibi doğrayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12473" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Büyük bir kaba su doldurun, bir tatlı kaşığı dolusu tuz ekleyip karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12472" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Patlıcanları içine alın, suyun altında kalmaları için üste bir tabak yerleştirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12471" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yarım saat boyunca suda bekletin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12470" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Zaman dolduğunda yıkayıp süzün ve güzelce kurulayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12469" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Havlu kağıda sarılı şekilde, lazım olana dek kenara alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12477" style="-webkit-padding-start: 0px;">
İç harcı hazırlamak için: soğanları soyun, yarım ay şeklinde doğrayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12501" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tel tel ayırın ve kenara alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12478" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sarımsakları irice doğrayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12502" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Domatesin sapını kesin, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12503" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yeşil biberi yıkayın, sapını kesip tohumları çıkartın ve minik minik doğrayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12479" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tavada 3-4 çorba kaşığı zeytinyağını kısık ateşte ısıtın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12531" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Soğanları içine alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12480" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sık sık karıştırarak, rengi kararmayacak şekilde, 10-12 dakika ya da iyice yumuşayana dek kavurun.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12665" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yeşil biberi içine alın ve 2-3 dakika birlikte kavurun.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12854" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sarımsakları ilave edin ve karıştırarak 1 dakika daha pişirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12899" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Domatesi ilave edip karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12853" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 tutam tatlı kaşığı toz şeker serpin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12852" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Doğranmış maydanoz ve taze nane ekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_12860" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Damak zevkinize göre tuz, küçük bir tutam karabiber ekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13079" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Karıştırıp ocağın altını kapatın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13055" style="-webkit-padding-start: 0px;">
İç harcı bir kaba aktarın ve kenara alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13059" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kızartmaya yapmaya başlamadan önce, yere gazete sermek iyi bir fikir olabilir :)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13058" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 bardak zeytinyağını tavaya alın ve orta ile harlı ateş arası ısıtın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13076" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Patlıcanları içine alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13077" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Her tarafını, aralarda dikkatlice çevirerek rengi hafif kahverengiye dönene dek kızartın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13078" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Arzu ederseniz patlıcanları yağda kızartmak yerine, biraz yağlayıp fırına da atabilirsiniz. (180C / 35-40 dakika)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13056" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kızaran patlıcanları fırına dayanıklı bir kaba alın, soğuya dursun.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13057" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bu arada fırını 160C getirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13088" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Patlıcanları; tepesini ve alt kısmını kesmeden ve bıçak alta geçmeyecek şekilde, boydan boya yarın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13351" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kaşık yardımı ile, etli kısımlara nazikçe bastırıp yayın ve patlıcanları birer kayık haline getirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13350" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Etli kısımlara küçük bir tutam toz şeker ve tuz serpiştirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13349" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sonra iç malzeme ile, patlıcandan kayıkların içini doldurabildiğiniz kadar doldurun.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13348" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Artan iç malzemeyi, sosta kullanmak üzere rondodan çekin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13347" style="-webkit-padding-start: 0px;">
İçine yarım bardak kadar sıcak su, bir tutam tuz ve biber serpip karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13346" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sosu fırın kabının içine yayın, gözünüze kuru görünürse azıcık sıcak su ekleyebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13343" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ve 30-35 dakika kadar fırınlayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13344" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Süre sonunda fırından alıp oda ısısına gelmesini bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13345" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Fırınlarken, üstler nemli kalsın diye iç malzemeyi ara sıra karıştırabilir, ya da kabınızı folyo ile kaplayıp öyle pişirebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_13422" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Soğuyan 'İmam Bayıldı'yı servis kabına alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_14287" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstünü örtüp en az bir gece dolapta bekletin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_14297" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Servisten önce doğranmış maydanoz ile süsleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_14333" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tercihen, yaptıktan bir gün sonra, oda sıcaklığında servis edin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_14334" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_14332" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_14335" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1500803638303_14335" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="http://elvancatarifler.blogspot.com.tr/2017/07/kolay-ve-hafif-imam-bayildi-tarifi.html" target="_blank">'Kolay ve Hafif İmam Bayıldı' Tarifini Görüntülemek İçin Tıklayın</a> </span></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-12904598853332459752017-08-10T23:51:00.000-07:002017-08-18T00:47:41.791-07:00ETLİ KARIŞIK DOLMA TARİFİ - Kayınvalide Tarifleri<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">119. Bölüm: ETLİ KARIŞIK DOLMA TARİFİ - Kayınvalide Tarifleri</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibuNLfFzXa-EGljLxq5lbWgQI4DQu3hgVZDLLiDQNtWN2slLcB6qD9nqdiS8Xwg5mjjyN8WxJO9mHWqxCRpnUo9xXkDXUhgLyxQfkaYDBACh-X0WVhJKb6W_SmHnxkuBK0p-47yqLL5rA/s1600/IMG_5527.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibuNLfFzXa-EGljLxq5lbWgQI4DQu3hgVZDLLiDQNtWN2slLcB6qD9nqdiS8Xwg5mjjyN8WxJO9mHWqxCRpnUo9xXkDXUhgLyxQfkaYDBACh-X0WVhJKb6W_SmHnxkuBK0p-47yqLL5rA/s320/IMG_5527.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle kayınvalidemin 'Etli Dolma' tarifini paylaşmak istiyorum. Nursel annem alışılagelmişin aksine, dolmanın içini az biraz soteliyor ve dolma piştiği zaman hem hafif, hem de olağanüstü lezzetli oluyor. Ayrıca, ben bu tarifte karışık sebze kullandım ama iç malzemeyi kullanarak istediğiniz sebzeyi doldurmak ya da sarma yapmak sizin paşa gönlünüze kalmış.<br />
<br />
<br /></div>
<a href="https://youtu.be/HpD1MA1jO0s" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a><br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14754" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br />
MALZEMELERİMİZ</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
8 küçük dolma biber - 1 uzun patlıcan</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 küçük kabak - 2 küçük kapya biber</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14753" style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 asma yaprağı </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14755" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 bardak pirinç - 150 gr. kıyma</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14756" style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 çorba kaşığı salça - 2 tatlı kaşığı biber salçası</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 büyük soğan (rendelenmiş) - 1 büyük domates (rendelenmiş)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
10 tane çeri domates</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 diş sarımsak - 1/2 bağ maydanoz (doğranmış)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kırmızı tatlı toz biber</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Zeytinyağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuz&karabiber </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI:</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
İç malzemeyi hazırlamak için: 2-3 kaşık zeytinyağını bir tencerede orta ateşte ısıtın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kıymayı içine alın ve kaşığın arkası ile ezerek 3-4 dakika, ya da rengi hafifçe dönene dek kavurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
İçine soğanı katın, bir tutam tuz ve karabiber serpiştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2-3 dakika kadar, ara sıra karıştırarak pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 diş sarımsağı doğrayarak ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tutam kırmızı tatlı toz biber serpiştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 çorba kaşığı domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyin, güzelce karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Rendelenmiş domatesi ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 bardak sıcak su ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ara sıra karıştırarak 4-5 dakika, kapak kapatmadan tıngırdatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 kaşık ya da damak zevkinize göre tuz ve bir tutam karabiber ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ocağın altını kapatın ve oda ısısına gelmesini bekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bu arada sebzeleri hazırlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Taze asma yaprağı kullanacaksanız, bir kaba sıcak su doldurun bir tutam tuz ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Asmaları yıkayıp, tuzlu sıcak suyun içine alın ve 15 dakika kadar bekletin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sonra suyunu süzerek çıkarın, soğumaya bırakın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kapya biber kullanacaksanız, saplarını kesin ve tohumları çıkarın.</div>
</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yıkayıp kenara alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14757" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Dolma biberlerin tepesini kesin ve içlerini temizleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14760" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14759" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Biberi zedelememeye çalışarak içindeki tohumları çıkarın</div>
</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14758" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Dolmaların üstüne kapatmak için, saplarını muhafaza edip kullanın </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14761" style="-webkit-padding-start: 0px;">
ya da çeri domatesleri ikiye bölün, kenara alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14763" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14762" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kabak kullanacaksanız, uçlarını kesin ve soyun.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14764" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Uzunluğuna göre ikiye ya da üçe bölün.</div>
</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir kabak oyucu ya da bıçak yardımı ile çekirdeklerini çıkarın, içini oyun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
İçini dolduracağınız, küçük bir kap haline getirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Patlıcan kullanacaksanız, patlıcanı yıkayın ve sapını kesin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Uzunluğuna göre üçe ya da dörde bölün.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
İçini oyduktan sonra kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Dolma hazırlarken, fazladan 3-4 sebze elinizin altında olursa iyi olur.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Soğuyan iç malzemenin içine pirinci ve maydanozu ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Dolmaları doldurmaya başlamadan önce, sebzelerin içine hafifçe tuz serpiştirin ve parmağınızla yedirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hazırladığınız sebzeleri, bir kaşık kullanarak iç malzeme ile nazikçe doldurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Pirinç pişerken şişeceğinden, üstlerde biraz boşluk bıraktığınıza emin olun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tüm iç malzeme bitene kadar tekrarlayın ve tencereye dizin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yaprak sarma için: soğuyan yaprakların varsa saplarını koparın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Damarlı kısmı üstte kalacak şekilde düz bir yere serin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Alt kenarına bir tatlı kaşığı kadar iç malzeme yayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kenarları iç malzemenin üstüne doğru kapattıktan sonra, aşağıdan yukarıya doğru sıkıca sarın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br />
***Sırf sarma pişirecekseniz, tencerenin dibine kötü durumda olan yapraklardan serin, dolmaları yanaşık (ucu alta gelecek şekilde) dizin ve en üste bir tabak kapatın. Sosunu ilave edip, kapak kapatın ve pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br />
Ben bu iç malzeme ile 1 patlıcan (dörde bölünmüş) 2 kabak (ikiye bölünmüş), 8 küçük dolma biber, 2 küçük kapya biber ve 4 asma yaprağı doldurdum.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Dolmaların üstünü yarım çeri domates ya da biber sapı ile kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hazırladığınız dolmaları buzdolabında bir gece bekletip ertesi gün pişirebilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sosu için: Bir tencerede 3-4 kaşık zeytinyağı ve 1 diş doğranmış sarımsak ısıtın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tutam kırmızı toz biber serpiştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 çorba kaşığı domates, 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika kadar pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 bardak sıcak su ekleyip güzelce karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14768" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı ya da damak zevkinize göre tuz, az karabiber serpiştirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14767" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bu sosu dolmaların yarısına gelene dek tencereye ekleyin ve ocağa alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14766" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kaynadıktan sonra altını iyice kısıp kapak kapatın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_14773" style="-webkit-padding-start: 0px;">
25-30 dakika kadar ya da sebzeler yumuşayana dek tıngırdatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Olup olmadığını kontrol edin, ocağın altını kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
İlk sıcağı geçtikten sonra servis tabağına alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Suyundan da ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yanında biraz süzme yoğurt ya da cacık ile, sıcak servis edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500634635962_15938" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-71400961101967778242017-08-03T13:22:00.000-07:002017-08-03T13:22:00.096-07:00'PATITAS DE POLLO' - Meksika'dan Sebzeli Ve Sirkeli Tavuk Tarifi<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">118. Bölüm: 'PATITAS DE POLLO' - Meksika'dan Sebzeli Ve Sirkeli Tavuk Tarifi</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7OZ-SKZjpub9b8wGoFMYpq75szG-zfbyvX7GhhWIbd93sWndCOaNDsLsCkYng2dla3jmFKqOH6AEJCjsPBjATMRyoGncW9RbHZkUOVPM47TfHtMta8cjZPmywjSvgaODO_55D0OGDWk/s1600/IMG_5676.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7OZ-SKZjpub9b8wGoFMYpq75szG-zfbyvX7GhhWIbd93sWndCOaNDsLsCkYng2dla3jmFKqOH6AEJCjsPBjATMRyoGncW9RbHZkUOVPM47TfHtMta8cjZPmywjSvgaODO_55D0OGDWk/s320/IMG_5676.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_19996" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_19950" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Sizlerle bu bölümde Meksika'dan bir tarif paylaşmak istiyorum. 'Patitas de pollo'; tavuk ayakları demek ve bu tarifte normalde tavuk ayakları kullanılıyor. Ben onun yerine, çeşitli tavuk parçaları ile denedim ve biz tadına bayıldık. Bu yemek hem sıcak, hem de soğuk yenebiliyor. Ayrıca, tavuğun sevdiğiniz herhangi bir kısmı ile pişirebilirsiniz. Sıcak yaz ayları için değişik bir lezzet, umarım en azından bir kez denersiniz!</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_19995" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_19973" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></span></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_19992" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
MALZEMELERİMİZ (2 kişilik)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_19977" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
500 gr. tavuk (ben kemiksiz, kuşbaşı kalça kullandım)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 soğan</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 yeşil biber</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 kapya biber</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 havuç</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
4-5 diş sarımsak (soyulmuş)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 defne yaprağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı tane karabiber </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20595" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 tatlı kaşığı tuz</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20599" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 bardak sirke (ben üzüm kullandım)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Zeytinyağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
5-6 bardak sıcak su</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21328" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tavuğu arzuya göre yıkayıp süzün ve kağıt havlu ile kurulayıp kenara alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21327" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Çiğ ete dokunduktan sonra ellerinizi yıkadığınıza emin olun.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21326" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Soğanı soyup yarım ay şeklinde doğrayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tel tel ayırıp kenara alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21325" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Havucu soyu yıkayın ve kibrit gibi doğrayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21324" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Biberleri yıkayın, sapını ve çekirdeklerini ayıkladıktan sonra kibrit gibi doğrayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21323" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Büyük bir tencerenin içine, dibini kaplayacak kadar zeytinyağı dökün ve orta ile yüksek ateş arası ısıtın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tavukları içine alın ve suyunu salıp tekrar çekene dek, ara sıra karıştırarak pişirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21322" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ocağı kısıp soğanı ekleyin, bir tutam tuz serpiştirin ve karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21321" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Biberleri ve havucu tencereye alın, karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21320" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Sirkeyi ekleyin, tencerenin dibini ve kenarlarını sıyırarak karıştırın ve 1-2 dakika, kokusu uçana dek pişirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21319" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Sarımsak, tane karabiber ve defne yaprağını ekleyip karıştırın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21318" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 tatlı kaşığı dolusu ya da damak zevkinize göre tuz ekleyip karıştırın ve kaynamasını bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21317" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ocağınızı en kısık dereceye getirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20600" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kapak kapatıp 45 dakika tıngırdatın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20614" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Sonra ocağı kapatın ve kapağı hafif aralayıp, 9-10 dakika ilk sıcağının geçmesini bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20613" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Defne yaprağını çıkarıp atın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21316" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Sıcak sıcak tabağa alıp, servis edebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21315" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ben sıcakken gelen sirke kokusunu sevmediğimden, soğuk yemeyi daha çok tercih ediyorum.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20612" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Soğutmak için, bir kabın içine süzerek alın. </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20611" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Suyunun içinde de bırakabilirsiniz, ama o zaman jöle gibi bir kıvamı oluyor.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20610" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Oda ısısına geldikten sonra en az 3-4 saat ya da gece boyu dolaba atın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20609" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bana göre bu tavuğu soğukken bir tabak sıcak pilavın üstüne koymak ve biraz limon sıkarak yemek en ideali.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20608" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yemeğin kalan suyunu ise, süzüp çorbalarda vs. kullanmak isteyebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20601" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_20602" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1500498315750_21314" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-39231170829955819602017-07-28T03:34:00.000-07:002017-07-28T03:38:07.800-07:00CACIK NASIL YAPILIR117. Bölüm: CACIK NASIL YAPILIR<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyAdzHg2AqTSnH8wx2b-6vnNiWdamX9qZycZDqVX77FafelyH8HlrAlx8MawrPkB21cQc3r_lQwuDh8wIzREwNC5I7YJMeL-RhHQaMci8B7nm7S8RYzNl_CdgWMNdhtsGIQ8vQf3dsxk/s1600/IMG_5983.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyAdzHg2AqTSnH8wx2b-6vnNiWdamX9qZycZDqVX77FafelyH8HlrAlx8MawrPkB21cQc3r_lQwuDh8wIzREwNC5I7YJMeL-RhHQaMci8B7nm7S8RYzNl_CdgWMNdhtsGIQ8vQf3dsxk/s320/IMG_5983.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Merhabalar... Sizlere bu bölümde nasıl CACIK hazırladığımı göstermek istiyorum. Açıkçası, bu bölümü özellikle yabancı arkadaşlar için hazırladığımı ve İngilizceye çevirdiğimi belirtmem gerekir. Yoksa Türklerin cacık tarifine ihtiyaç duyacağını düşünmüyorum. Yine de baktığınız için teşekkür ederim :)<br />
<br />
<a href="https://youtu.be/Gzr9uMdBxy0" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
MALZEMELERİMİZ (3-4 kişilik)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
2 küçük salatalık </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
6 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/2 bardak soğuk su</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 çorba kaşığı dolusu kuru nane</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
4-5 diş sarımsak (arzuya göre)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Tuz&beyaz biber </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Zeytinyağı<br />
<br />
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Cacık yaparken kıvamı tamamen zevkinize kalmış olsa da, iki şey cacıktan sayılmaz.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Hiç akıcı olmayan bir kıvam ya da süt beyaz renkte olmayan bir sıvı karışım.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Neyse ki bunları, biraz su ya da yoğurt ekleyerek düzeltebilirsiniz.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Ben çocukken, cacık yapmak için önce salatalığı soyardık.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Salatalığı elimizle tutarken, tepesinden ortasına kadar boylamasına, iki yönlü kesikler atardık.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Sonra da bir kasenin içine ince ince dilimlerdik.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Tümü bitene dek, kesikler atıp doğramaya devam ederdik.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Ve bu mini minnacık salatalık küpleri ile cacık yapardık.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Şimdilerde ise salatalıkları yıkadıktan sonra saplarını ve kabuğundaki kötü kısımlarını kesip atıyorum, soymakla uğraşmıyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Sonra büyükçe bir kasenin içine rendeliyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Elimle rendelenmiş salatalıklara bastırıp çıkan suyun tamamını başka bir kaba aktarıyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
İki şekilde de sulanmanın önüne geçmek mümkün.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Sonrasında kasenin içine 6 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt ekleyip karıştırıyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Azar azar soğuk su ilave edip, tel çırpıcı ile nazikçe karıştırarak kıvamını ayarlıyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Ben cacığı biraz kıvamlı seviyorum ve yaklaşık 1/2 bardak soğuk su kullanıyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Hatta normal yoğurt kullanmışsam hiç su eklemiyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 silme çorba kaşığı kadar kuru nane ekleyip, kaşık yardımı ile güzelce karıştırıyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1/4 tatlı kaşığı tuz, küçük bir tutam beyaz biber serpip azıcık zeytinyağı gezdirdikten sonra tekrar karıştırıyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Tuzunu kontrol edip gerekirse ekliyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bazı günler 4-5 diş sarımsak soyup ezdikten sonra cacığa ekliyorum, bazen koymuyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Cacığımı içinde buz parçacıkları ile hemen servis ettiğim gibi, dolapta birkaç saat soğutup servis ettiğim de oluyor.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Servisten önce, kaselere bölüştürüyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Üstünü bir tutam kuru nane ile süslüyorum. (taze nane ya da dereotu koyduğum da oluyor)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Azıcık da zeytinyağı gezdirdikten sonra servis ediyorum.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><br style="color: black; font-family: UICTFontTextStyleTallBody;" /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-88740992944965472132017-07-21T00:13:00.000-07:002017-07-21T05:23:30.079-07:00BAMYALI BULGUR PİLAVI TARİFİ - Yaz için mükemmel bir yemek!116. Bölüm: BAMYALI BULGUR PİLAVI TARİFİ - Yaz için mükemmel bir yemek!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMCGV7TPf8ZYLJazTFhlSC9AAW6WIndeZN03ctu4f2wK1AmpyWhZIeq6SDa0vR5V292e3-gEnRaddF2u4rZrMSP9_wj8wkS51zzEuA3ol0dqsjACnEesiIlyKYsH7FgJdyFdevXbQqzI/s1600/IMG_5903.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMCGV7TPf8ZYLJazTFhlSC9AAW6WIndeZN03ctu4f2wK1AmpyWhZIeq6SDa0vR5V292e3-gEnRaddF2u4rZrMSP9_wj8wkS51zzEuA3ol0dqsjACnEesiIlyKYsH7FgJdyFdevXbQqzI/s320/IMG_5903.JPG" width="320" /></a></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35703" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_34412" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle yaz aylarında bayılarak yediğimiz 'Bamyalı Bulgur Pilavı' tarifimi paylaşmak istiyorum. Tadı nefis, hazırlaması kolay. Ayrıca, bamyaları önden kavurduğumuz için salyalanma da gidiyor. Bamyalı bulgur pilavını sıcak, ılık ya da arzuya göre soğuk olarak servis edebilirsiniz. Umarım en azından bir kez denersiniz!<br />
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35037" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
250 gr. bamya</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35038" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 kupa iri bulgur</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35039" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
2 kupa sıcak su</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35040" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
2-3 küçük domates </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35041" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 soğan</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35042" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 diş sarımsak (kabuğu soyulmuş)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35043" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1/2 limon</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
4-5 dal yeşil soğan</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kırmızı tatlı toz biber </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı toz şeker</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Zeytinyağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tuz&karabiber </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Soğanı soyup yemeklik doğrayın ve kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yeşil soğanları ince doğrayın ve kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Domatesleri yıkayın, sapını kesin ve irice doğrayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Rondoda püre haline getirin ve kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bulguru yıkayıp süzün ve kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bamyaları yıkayıp süzün.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Saplarını kesin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Verev (diyagonal) olacak şekilde, büyüklüklerine göre 2-3 parçaya doğrayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kötü olan uçlar varsa, kesip atın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı ile 1 diş sarımsağı dilimleyerek, geniş bir tencerenin içine alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Orta ateşte ısıtın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yağ ısındığında sarımsakları tencereden alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bamyaları tencerenin içine alın, bir tutam tuz ve karabiber serpiştirin. 5-6 dakika ya da salyalanma gidene dek, karıştırarak kavurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kavurduğunuz bamyaları bir kaseye aktarın ve kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tencereye 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanı içine alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35044" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir tutam tuz ve karabiber serpiştirin, orta ateşte ara sıra karıştırarak 5-6 dakika ya da yumuşayana dek kavurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir tutam kırmızı tatlı toz biber serpiştirip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Domates püresini ilave edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı toz şeker serpiştirin ve 1-2 dakika karıştırarak pişirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35698" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bulguru ilave edin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35697" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 tatlı kaşığı ya da damak zevkinize göre tuz, bir tutam karabiber serpiştirin ve güzelce karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35054" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bamyaları tencereye geri alın, nazikçe karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35052" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
2 bardak sıcak su ekleyip nazikçe karıştırın ve kaynamasını bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35051" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ocağın altını iyice kısın, kapak kapatın ve 13-14 dakika kadar ya da suyunu çekene dek tıngırdatın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35050" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Olup olmadığını kontrol edip ocağın altını kapatın ve 10 dakika kadar demlendirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35049" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Üstüne 1/2 limon suyu sıkın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35048" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yeşil soğanların birazını süsleme için ayırın, kalanı tencereye ekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35047" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Nazikçe karıştırın ve servis tabağına alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35046" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Üstünü yeşil soğan ile süsleyin ve servis edin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1500321155181_35045" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=O-Ye4m8Qe5w" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-29424894275622436702017-07-13T21:38:00.000-07:002017-07-13T21:47:43.329-07:00KOLAY VE HAFİF İMAM BAYILDI TARİFİ - Patlıcanları kızartmadan, içini doldurmadan115. Bölüm: KOLAY VE HAFİF İMAM BAYILDI TARİFİ - Patlıcanları kızartmadan, içini doldurmadan<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle çok kolay ve hafif<br />
bir 'İMAM BAYILDI' tarifi paylaşmak <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhayBtZQP-CSejezHEmR8VI_hOiUQl8rz5QhYKf_AHSQBePgFsIi1wfvC3SFt6XoUL6lAfHfLKgQAwVEom_9YwyLs68_ZqMqVqSPJ3dZbBx1kqDTK1vqOgTaoGKWXBZ4GaHAAv8HsHywDo/s1600/IMG_4436.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhayBtZQP-CSejezHEmR8VI_hOiUQl8rz5QhYKf_AHSQBePgFsIi1wfvC3SFt6XoUL6lAfHfLKgQAwVEom_9YwyLs68_ZqMqVqSPJ3dZbBx1kqDTK1vqOgTaoGKWXBZ4GaHAAv8HsHywDo/s320/IMG_4436.JPG" width="320" /></a></div>
istiyorum. Özellikle sıcak yaz aylarında, bizim gibi hafif yemek isteyenler için ideal. Biz imam bayıldımızı bazen meze gibi, bazen de yanında yeşil bir salata ile hafif bir öğün gibi yemeyi çok seviyoruz. Umarım en azından bir kez denersiniz, belki imam gibi bayılmazsınız ama beğeneceğinizi düşünüyorum :) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
5 patlıcan</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
3 köy biberi</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 büyük domates</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
2 soğan</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 çorba kaşığı domates salçası</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
1 tatlı kaşığı biber salçası</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
4-5 diş sarımsak (kabuğu soyulmuş)</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bir tutam toz şeker</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bir tutam kırmızı tatlı toz biber</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Tuz&karabiber</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Zeytinyağı </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Patlıcanları yıkayıp süzün.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Büyük bir kaseye su doldurun, 1 tatlı kaşığı dolusu tuz atıp karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Patlıcanların saplarını kesin ve kabuğunu boylamasına-alaca olacak şekilde, zebra gibi soyun.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
İrice, küp küp doğradıktan sonra tuzlu suyun içine aktarın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Suyun altında kalmaları için üste bir tabak yerleştirin, kenara alın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Soğanı yemeklik doğrayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Biberleri küp küp doğrayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Domatesin sapını çıkarın, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Geniş bir tencerede 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Soğanı içine alıp bir tutam tuz ve karabiber serpiştirin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Orta ateşte arasıra karıştırarak, 4-5 dakika ya da yumuşayana dek kavurun.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Sarımsakları ekleyip karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Köy biberlerini ekleyip bir tutam tuz ve karabiber serpiştirin, arasıra karıştırarak<br />
3-4 dakika kızartın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Salçaları ekleyip güzelce karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Bir tutam kırmızı tatlı toz biber serpiştirip karıştırın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Domatesi ekleyin, bir tutam şeker, tuz ve karabiber serpiştirin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Ardından patlıcanları süzüp ekleyin ve nazikçe karıştırarak sosa bulanmasını sağlayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
2 bardak sıcak su ekleyin, yavaşça karıştırıp kaynamasını bekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Damak zevkinize göre tuz ve biberini ayarlayın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Kaynadığında altını iyice kısın ve kapak kapatıp 30 dakika kadar tıngırdatın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Patlıcanların olup olmadığını kontrol edin, gerekirse bir 10 dakika kadar daha pişirin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Üstüne bolca zeytinyağı gezdirdikten sonra ocağın altını kapatın. </div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Arzuya göre üzerine biraz limon suyu ya da nar ekşisi de gezdirebilirsiniz.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Kapağı hafif aralık olacak şekilde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Derin bir servis kabına aktarın.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Üstünü doğranmış maydanoz ile süsleyin ve buzdolabına koyun.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
Tercihen, pişirdikten bir gün sonra ve oda sıcaklığında servis edin.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=bOmQaqdJ6x0" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span><br />
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-3789721777241714122017-07-06T22:07:00.000-07:002017-07-06T22:16:35.848-07:00TOZ ŞEKERSİZ VE UNSUZ ÇİKOLATALI KEK TARİFİ <span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">114. Bölüm: TOZ ŞEKERSİZ VE UNSUZ ÇİKOLATALI KEK TARİFİ </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHnPI31r62F4guLft2F7Cet5W3YA3aQYr6EFoMuEc5qMtj8W-68DwahPAkmBP5pbPb2Vzy0Sto1IXNkBpcSruJu3ncuaIQfL-x40XcdWoQ_wGWYhGy66xHweQ0Lr6iA8oY2zR8ONERkB0/s1600/IMG_5037.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHnPI31r62F4guLft2F7Cet5W3YA3aQYr6EFoMuEc5qMtj8W-68DwahPAkmBP5pbPb2Vzy0Sto1IXNkBpcSruJu3ncuaIQfL-x40XcdWoQ_wGWYhGy66xHweQ0Lr6iA8oY2zR8ONERkB0/s320/IMG_5037.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5127" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5154" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5153" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle nefis bir kek tarifi paylaşmak istiyorum. Tadı, soğutulmuş çikolatalı sufle gibi oluyor diyebilirim. Bu kek için, altı çıkabilen bir kek kalıbı kullanmanızı öneririm. Ayrıca belirtmem gerekir ki; fırınlarken kabaran bu kekin soğudukça sönmesi normaldir. Geniş bir kalıp kullanırsanız ince bir kek, daha dar bir kalıp ile yüksekçe bir kek elde edersiniz</div>
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5166" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><br style="-webkit-padding-start: 0px;" />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5163" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5167" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5168" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5169" style="-webkit-padding-start: 0px;">
200 gr. bitter çikolata (parçalara bölünmüş)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5170" style="-webkit-padding-start: 0px;">
100 gr. tuzsuz tereyağ (küp doğranmış)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5171" style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 yumurta (oda sıcaklığında)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5172" style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 çorba kaşığı üzüm pekmezi</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5173" style="-webkit-padding-start: 0px;">
3 çorba kaşığı dolusu kaymak</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5174" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 tatlı kaşığı nescafe</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5174" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 çorba kaşığı kakao </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2-3 çorba kaşığı sıcak su</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Küçük bir tutam tuz</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 çorba kaşığı limon suyu</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Vanilya</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Fırını 160 C getirin ve altı çıkabilen bir kek kalıbını (benimki 26 cm.) yağlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kalıbın tabanını ve kenarlarını aliminyum folyo ile kaplayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ve daha geniş bir kalıbın içine yerleştirip kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Nescafeyi 2-3 kaşık sıcak suda eritin ve kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Çikolata ve tereyağını eritmek için ısıya dayanıklı bir kaba alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Benmari usulü için: kabınızı içinde sıcak su olan küçük bir tencerenin üstüne yerleştirin, kabın dibinin suya değmediğine emin olun ve kısık ateşte erimesini bekleyin.</div>
</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ya da mikrodalgada 30 saniye ısıtın, çıkarıp karıştırın ve eriyene dek 30 saniye aralıklarla ısıtıp-karıştırmaya devam edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Daha sonra içine nescafe ile pekmezi ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 çorba kaşığı kakao ile 1 paket vanilyayı eleyerek ekleyin ve tekrar karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
3 çorba kaşığı dolusu kaymak ekleyip karıştırdıktan sonra, kek karışımını kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yumurtaların sarısı ile beyazlarını ayırın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sarıları küçük, beyazları ise orta boy bir kaba alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Beyazların içine bir tutam tuz ve 1 çorba kaşığı limon suyu ilave edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Mikserin orta hızında, 2 dakika kadar ya da iyice katılaşana dek çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kek karışımını büyük bir kaba alın ve çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yumurta sarılarını, kek karışımına teker teker ve güzelce çırparak ilave edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yumurta beyazlarını ise üç kerede ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
İlk seferi ekledikten sonra bir tel çırpıcı yardımı ile rahatça çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
İkinci seferden itibaren nazikçe karıştırdığınıza emin olun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Son seferi koyduğunuzda ise bir spatula yardımı ile son derece nazik ve sabırla karıştırın, köpükler sönmesin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kalıbı birkaç kez hafifçe vurdurun, kekin içindeki hava kabarcıkları çıksın ve üstünü nazik bir biçimde</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
spatula yardımı ile düzleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Alttaki daha geniş olan kalıbın içine, kek kalıbınızın yarısına gelecek şekilde sıcak su doldurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirdikten sonra fırından alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5209" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bu keke kürdan testi yaparsanız, kürdan ıslak çıkabilir.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5208" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Onun yerine kekinizin kalıbın kenarlarından ayrılıp ayrılmadığına bakarak test edebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5205" style="-webkit-padding-start: 0px;">
5 dakika kadar soğuduktan sonra kalıbın altını çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5204" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kekinizi olduğu gibi servis edebileceğiniz gibi, üzerinde dilediğiniz bir sosla, krema veya dondurma ile sunabilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5203" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ben genelde ev yapımı, toz şekersiz marmelatımla ve antep fıstığı ile servis etmeyi seviyorum.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5189" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Şekersiz marmelat tarifimin linkini videonun altındaki açıklamalar kısmında bulabilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5188" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Oda sıcaklığına gelen keki buzdolabına atın ve en az 4 saat, tercihen bir gece boyu bekletin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5187" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5186" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5185" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5182" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5191" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5191" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"> <a href="https://youtu.be/l03jm6nAwig" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a></span></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5182" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1499326339112_5191" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="http://elvancatarifler.blogspot.com.tr/2017/06/toz-sekersiz-marmelat-tarifi.html" target="_blank">'Şekersiz Marmelat' tarifi için tıklayınız</a> </span></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-18052529172134382062017-06-29T23:34:00.000-07:002017-06-29T23:40:32.915-07:00ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ <span style="color: #454545; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 19px;">113. Bölüm: ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #454545; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 19px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXeVzxZAOE8MqFgWntAEaeAev_dIfqQogJpYyUzAj7x_qguPnG7SHWVBhJijW94j8aw0U7LAA2xn7QXoXZtgi0iZq0rtGidOrg-9u2X7Cyv85hWJOliZEz8BHLlxllUKREf7ZSMnNtadk/s1600/IMG_4521.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXeVzxZAOE8MqFgWntAEaeAev_dIfqQogJpYyUzAj7x_qguPnG7SHWVBhJijW94j8aw0U7LAA2xn7QXoXZtgi0iZq0rtGidOrg-9u2X7Cyv85hWJOliZEz8BHLlxllUKREf7ZSMnNtadk/s320/IMG_4521.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle 'Zeytinyağlı Biber Dolması' tarifimi paylaşmak istiyorum. Aynı iç malzeme ile patlıcan, kabak, asma ya da lahana yaprağı dolması da yapabilirsiniz. Dolmayı hazırlarken, sebzelerin büyüklüğüne göre fazladan birkaç sebzeyi hazırda tutarsanız iyi olur. Ayrıca zeytinyağlı tarifleri, bir gün önceden yapıp bekletirseniz tadı ertesi güne daha iyi olacaktır.</div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<div>
<br /></div>
<div>
MALZEMELERİMİZ</div>
<div>
8 adet küçük dolmalık biber</div>
<div>
3-4 tane küçük kapya biber (ihtiyaca göre)</div>
<div>
1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)</div>
<div>
4 çorba kaşığı pirinç - 4 çorba kaşığı bulgur</div>
<div>
4 adet çeri domates</div>
<div>
1 kase doğranmış maydanoz </div>
<div>
3 yemek kaşığı kuş üzümü</div>
<div>
2 yemek kaşığı dolusu çam fıstığı</div>
<div>
Yenibahar - Tarçın - Toz şeker - Kuru Nane</div>
<div>
1/2 tatlı kaşığı domates salçası</div>
<div>
1/2 limon</div>
<div>
Zeytinyağı</div>
<div>
Tuz&karabiber </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
YAPILIŞI</div>
<div>
Kullandığınız biber başına 1 çorba kaşığı pirinç hesap edin.</div>
<div>
Ben yarısı pirinç yarısı bulgur olacak şekilde kullanmayı seviyorum.</div>
<div>
Hem bulgur tadı almıyorsunuz ve hem de glisemik indeksi daha düşük oluyor.</div>
<div>
Pirinci ölçün, sonra yıkayıp süzün ve kenara alın.</div>
<div>
Aynı oranda sıcak su ölçüm ve kenara alın.</div>
<div>
Bir tavayı orta ateşte ısıtın. </div>
<div>
Çam fıstıklarını içine alıp 2 dakika kadar, arasıra karıştırarak kavurun. Fıstıkları bir kaba aktarıp ocağın altını kısın ve tencerenin biraz soğumasını bekleyin.</div>
<div>
Tencereyi tekrar ocağa alıp 1/3 bardak zeytinyağı ekleyin. </div>
<div>
Soğanları içine alıp küçük bir tutam tuz ve karabiber serpin.</div>
<div>
Arasıra karıştırarak, soğanlar yumuşayana dek, 5-6 dakika kısık ateşte kavurun.</div>
<div>
Pirinci ekleyip 1/2 tatlı kaşığı tuz ve bir tutam karabiber serpiştirdikten sonra, 2-3 dakika karıştırarak kavurun.</div>
<div>
Çam fıstıklarını ekleyip karıştırın.</div>
<div>
Sıcak suyu ekleyip üstünü düzleyin.</div>
<div>
Kapak kapatıp, suyunu çekene dek kısık ateşte tıngırdatın.</div>
<div>
(8 kaşık pirinç, yaklaşık 7 dakikada suyunu çekiyor.)</div>
<div>
Ardından 10 dakika kadar demlendirin. </div>
<div>
Bu arada biberlerin tepelerini kesin ve içlerini temizleyin.</div>
<div>
Biberi zedelememeye çalışarak içindeki tohumları çıkarın. </div>
<div>
Daha sonra yıkayıp süzün.</div>
<div>
Dolmaların üstüne örtmek için, sap kısımları muhafaza edip kullanın ya da çeri domatesleri ikiye bölün, kenara alın.</div>
<div>
Demlenen iç harcı karıştırıp büyükçe bir kaba alın.</div>
<div>
Yıkayıp süzdüğünüz kuş üzümlerini ekleyin.</div>
<div>
1/2'er tatlı kaşığı: toz şeker, tarçın ve yenibahar, 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane, doğranmış maydanoz ekleyin.</div>
<div>
1/2 limon suyu sıkıp ekleyin, limon kabuğunu muhafaza edin.</div>
<div>
Bir tutam tuz ve karabiber serpiştirip güzelce karıştırın.</div>
<div>
Hazırladığınız iç malzemeyi bir tatlı kaşığı yardımı ile sebzelerin içine doldurun ve tencereye dizin.</div>
<div>
Pirinç zaten piştiği için biberleri tepesine dek, nazikçe bastırarak doldurabilirsiniz.</div>
<div>
Harç artarsa, ekstra sebzelerden doldurabilir, ya da 'aşçı payı' olarak lüpletebilirsiniz, tadı bir nefis :) </div>
<div>
Dolmaların üstünü biber sapı ya da yarım çeri domates ile kapatın.</div>
<div>
Sosu için: 1/2 tatlı kaşığı domates salçasını (isteğe bağlı, ama ekstra bir lezzet katar) bir kaba alın. </div>
<div>
Üstüne 1/2 tatlı kaşığı ya da damak zevkinize göre tuz ile bir tutam karabiber serpiştirin.</div>
<div>
2 bardak kadar sıcak su ekleyip karıştırın.</div>
<div>
Küçük bir tutam toz şeker serpip karıştırın.</div>
<div>
Sıcak sos karışımını, dolmaların yarısına kadar gelecek şekilde tencereye ilave edin.</div>
<div>
Muhafaza ettiğiniz limon kabuğunu 3-4 parçaya bölüp aralara yerleştirin.</div>
<div>
Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamasını bekleyin.</div>
<div>
Sonra ocağın altını iyice kısıp kapak kapatın ve 25-30 dakika, ya da sebzeler yumuşayana dek tıngırdatın.</div>
<div>
Olup olmadığını kontrol ettikten sonra ocağın altını kapatın.</div>
<div>
Pişen dolmaların üstüne bolca zeytinyağı gezdirin.</div>
<div>
Kapağı hafif aralık olacak şekilde oda ısısına gelmesini bekleyin.</div>
<div>
En az 4 saat ya da gece boyu buzdolabında beklettikten sonra</div>
<div>
servis tabağına alın ve soğuk servis edin.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/2GOPodgSuVM" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-76572630742689784612017-06-23T01:10:00.001-07:002017-06-23T01:18:35.306-07:00ÇELİK TENCEREDE 'KUZU TANDIR KEBAP' TARİFİ - Yumuşacık, İnanılmaz Kolay ve Leziz<span style="color: #454545; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 19px;">112. Bölüm : ÇELİK TENCEREDE 'KUZU TANDIR KEBAP' TARİFİ - Yumuşacık, İnanılmaz Kolay ve Leziz</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #454545; font-family: "uictfonttextstylebody"; font-size: 19px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MOWXHRa6z0sXQYa0YC2sx28oF1mzCq0tOZnkbXhHNqXw0lnMblYIx0cGhLQIbhZ8y4nwd7OlAI4fLB-Ol3L49BZzfMrrShXls5GhU0lC2kTJ6C7ezWAJjzjJyk8JB0remAJVQbE3rFs/s1600/IMG_4674.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MOWXHRa6z0sXQYa0YC2sx28oF1mzCq0tOZnkbXhHNqXw0lnMblYIx0cGhLQIbhZ8y4nwd7OlAI4fLB-Ol3L49BZzfMrrShXls5GhU0lC2kTJ6C7ezWAJjzjJyk8JB0remAJVQbE3rFs/s320/IMG_4674.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px; text-decoration: -webkit-letterpress;">
<div>
<br /></div>
<div>
Merhabalar... Bu bölümde sizlere geleneksel KUZU TANDIR tarifini, evde kolaylıkla nasıl hazırlayabileceğinizi göstermek istiyorum. Bu tarifi bize sevgili kasabımız Hasan usta verdi, hemen denedik ve biz tadına bayıldık. Hazırlaması son derece kolay, tadı ise tandırda pişmişçesine leziz ve lokum gibi oldu. Umarım en azından bir kez denersiniz!</div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
MALZEMELERİMİZ (2 kişilik)</div>
<div>
750 gr. kuzu eti (kemiksiz kol, bir parça olacak şekilde)</div>
<div>
Tencere dibini kaplayacak kadar ince kuzu kemiği</div>
<div>
4-5 tane tatlı yeşil biber (ya da 7-8 kıl biber)</div>
<div>
10-12 adet arpacık soğan</div>
<div>
4-5 diş sarımsak</div>
<div>
1 tatlı kaşığı tane karabiber</div>
<div>
<a dir="ltr" href="x-apple-data-detectors://3" x-apple-data-detectors-result="3" x-apple-data-detectors-type="calendar-event" x-apple-data-detectors="true">1 - 1/2</a> tatlı kaşığı ya da damak zevkinize göre iri tuz</div>
<div>
1/2 bardak sıcak su</div>
<div>
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası</div>
<div>
1/2 tatlı kaşığı biber salçası</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
YAPILIŞI</div>
<div>
Etinizin sığacağı büyüklükte çelik bir tencerenin içini hafifçe yağlayın.</div>
<div>
Arzuya göre kemikleri yıkayın, iyice kuruladıktan sonra tencerenin dibini kaplayacak döşeyin.</div>
<div>
Eti de aynı şekilde arzuya göre yıkayıp kurulayın.</div>
<div>
Yağlı kısmı aşağıda kalacak şekilde kemiklerin üstüne yerleştirin.</div>
<div>
Arpacık soğanları soyun ve etin üstüne yerleştirin.</div>
<div>
4-5 diş sarımsak soyup ilave edin.</div>
<div>
1 tatlı kaşığı tane karabiber serpiştirin.</div>
<div>
Yeşil biberleri temizleyip irice doğrayın ve en üste yerleştirin.</div>
<div>
Acı olmaması için, her bir biberin tadına baktığınıza emin olun.</div>
<div>
Salçaları 1/2 bardak sıcak su ile karıştırın.</div>
<div>
<a dir="ltr" href="x-apple-data-detectors://8" x-apple-data-detectors-result="8" x-apple-data-detectors-type="calendar-event" x-apple-data-detectors="true">1 - 1/2</a> tatlı kaşığı ya da damak zevkinize göre iri tuzu ilave edip güzelce karıştırın.</div>
<div>
Hazırladığınız bu sosu üstten gezdirin, alta kadar indiğine emin olun.</div>
<div>
Tencerenin ağzını önce alüminyum folyo ile kapatın sonra kapak örtün.</div>
<div>
Harlı ateşte kaynamasını bekleyin, 2-3 dakika kadar sürüyor gözünüz, daha<br />
doğrusu kulağınız üstünde olsun :)</div>
<div>
Bu arada, Hasan ustamızın tabiri ile ocağınızdaki "mum alev"ini bulun :)</div>
<div>
En küçük ocak gözünü, mümkün olan en kısık derecede hazır bekletin.</div>
<div>
Kaynama sesi geldiğinde tencereyi derhal ''mum alevi''ne alın ve 2 <a dir="ltr" href="x-apple-data-detectors://10" x-apple-data-detectors-result="10" x-apple-data-detectors-type="calendar-event" x-apple-data-detectors="true">saat 15</a> dakika tıngırdatın.</div>
<div>
Bu arada birlikte servis etmek için pilav hazırlayabilir ya da pide doğrayabilirsiniz.</div>
<div>
Pişen eti ocaktan alıp 10 dakika kadar dinlendirin,</div>
<div>
Kapağı ve alüminyum folyoyu dikkatlice açın.</div>
<div>
Sebzeleri tencereden alın.</div>
<div>
Sarımsak ve tane karabiberleri etin üzerinden sıyırın.</div>
<div>
Eti ikiye bölün ya da ince ince doğrayın.</div>
<div>
Servis tabağına biraz pilav (ya da dilimlenmiş pide) yerleştirip, eti </div>
<div>
üzerine alın.</div>
<div>
Tabağı dilediğiniz gibi süsleyin ve servis edin.</div>
<div>
Kemikleri ne yapacağımızı Hasan ustaya sorduğumda, "onları da servis edin" demişti. Kesinlikle haklıymış tatları bir muhteşem!</div>
<div>
Bu inanılmaz yumuşak ve leziz et tarifi için ustamıza teşekkürlerimizle...</div>
<div>
Not. Etin kalan suyunu süzüp çorbalarda vs. kullanmak isteyebilirsiniz.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/Ad17BIRYxcs" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-76194008033042111092017-06-16T06:44:00.000-07:002017-06-16T06:52:22.964-07:00TOZ ŞEKERSİZ MARMELAT TARİFİ <div class="msg-body inner undoreset" id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22648" role="presentation" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: black; display: table; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; outline: none 0px; padding: 0px 30px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 610px; word-spacing: 0px;" tabindex="0">
<div class="email-wrapped" id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22657" style="-webkit-padding-start: 0px; display: table-cell; width: auto; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<div id="yiv9439457029" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22656" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22655" style="-webkit-padding-start: 0px;">
111. Bölüm: TOZ ŞEKERSİZ MARMELAT TARİFİ<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoNgU2E-SIvqvQlgGd5z6U1RDS_v2WJ37YSCRil1elHVA-UHvmrWfbl17PRbqyfe9EZQ4X2znb7FV0FPSB0SUw1b5uShPGmw_BPn9DrYsJSuTuBN6sN1vmvtCuGTaps3yM5-awQPhaVPo/s1600/IMG_4234.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoNgU2E-SIvqvQlgGd5z6U1RDS_v2WJ37YSCRil1elHVA-UHvmrWfbl17PRbqyfe9EZQ4X2znb7FV0FPSB0SUw1b5uShPGmw_BPn9DrYsJSuTuBN6sN1vmvtCuGTaps3yM5-awQPhaVPo/s320/IMG_4234.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22654" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle TOZ ŞEKERSİZ MARMELAT tarifimi paylaşmak istiyorum. Dilediğiniz meyve ile hazırlayabileceğiniz bu tarifte ben bir ölçü meyveye/yarım ölçü kuru üzüm kullanıyorum. Biz fazla tatlı yemiyoruz, arzuya göre ölçünüzü bire/bir olacak şekilde arttırabilirsiniz. Suçluluk duymadan ve bayılarak yediğimiz bu tarifi umarım en azından bir kez denersiniz. Ben çilek, vişne ve şeftali marmelatları yaptım, hepsi de nefis oldu :)</div>
<span id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22666" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><br style="-webkit-padding-start: 0px;" />
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22665" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22667" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22668" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 kupa sezonluk meyve </div>
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22669" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 kupa kuru üzüm</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 kupa su</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tutam tuz</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağ</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 çorba kaşığı limon suyu</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Meyveleri yıkayıp temizleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Çilek kullanıyorsanız suda bekletin ve suyunu birkaç kez değiştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sudan kaldırarak alın (çamuru, pisi, kiri suda kalsın) ve süzün.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Saplarını kesin, kabuklu meyve kullanıyorsanız kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Temizlediğiniz meyveleri doğrayın, kötü kısımlar varsa kullanmayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 kupa doğranmış meyveyi, 1/2 kupa kuru üzüm ve 1 kupa su ile birlikte bir tencereye alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Küçük bir tutam tuz serpip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Vişne gibi ekşi bir meyve kullanıyorsanız, kuru üzüm oranını bire bir kullandığınıza emin olun. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Daha da tatlı olması için 1 kupa üzümden fazlasını bile koyabilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamasını bekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kaynadığında, tereyağ ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sonra, ocağın altını iyice kısın ve suyunun neredeyse tamamını çekene dek, 20-25 dakika kadar tıngırdatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Limon suyu ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Biraz soğuduktan sonra, el blendırı ile püre haline getirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Marmelatınızı küçük bir kavanoza alın ve tamamen soğuduktan sonra kapağını kapatın.</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22683" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Buzdolabında 2 haftaya kadar muhafaza edebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22682" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22681" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_1_1497120387388_22678" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/K8sTIkVz76c" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-69983086408838375062017-06-08T22:39:00.000-07:002017-06-08T22:41:25.506-07:00SAĞLIKLI ÇİKOLATALI DONDURMA TARİFİ - Süzme yoğurtlu, Toz Şeker İlavesiz<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">110. Bölüm: SAĞLIKLI ÇİKOLATALI DONDURMA TARİFİ - Süzme yoğurtlu, Toz Şeker İlavesiz</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ1rcQ33lTgw3Jm-VkEY3JDocsCXK-nB_9wy9dcIQ2UeTDkOSXTJ3OQ8g53a0KFe6Sw3u5UByI38AOhp7N5m0hIULydC7RFwA-118yxqlmasqTFehgTjMeE9ug3komwR3kQdol77v9sM4/s1600/IMG_4481.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ1rcQ33lTgw3Jm-VkEY3JDocsCXK-nB_9wy9dcIQ2UeTDkOSXTJ3OQ8g53a0KFe6Sw3u5UByI38AOhp7N5m0hIULydC7RFwA-118yxqlmasqTFehgTjMeE9ug3komwR3kQdol77v9sM4/s320/IMG_4481.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14971" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14948" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle dondurma makinesi gerektirmeyen, dokusu yumuşacık ve zengin çikolata aromalı dondurma tarifimi paylaşmak istiyorum. Ben dondurmamın içine damla çikolata da ekliyorum ama onun yerine sevdiğiniz kuruyemişlerden ekleyebilir, hatta arzu ederseniz hiç koymayabilirsiniz. Çocukların da, büyüklerin de bayılarak yediği bu tarifi umarım en azından bir kez denersiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<span id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14981" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><br />
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14980" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14983" style="-webkit-padding-start: 0px;">
</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14983" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14984" style="-webkit-padding-start: 0px;">
100 gr. bitter çikolata (irice doğranmış)</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14985" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 bardak damla çikolata (arzuya göre)</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14986" style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14987" style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 çorba kaşığı kaymak</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 çorba kaşığı üzüm pekmezi</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 silme tatlı kaşığı nescafe</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2-3 çorba kaşığı sıcak süt ya da su</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Küçük bir tutam tuz</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Nescafeyi 2-3 kaşık sıcak süt ya da su içinde eritip kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bitter çikolatayı eritmek için ısıya dayanıklı, büyükçe bir kaba alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Benmari usulü için: içinde bir parmak kadar sıcak su olan bir tencerenin üstüne kabınızı yerleştirin, kabın dibi suya değmesin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tencereyi kısık ateşe alın ve çikolatayı karıştırarak eritin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ya da, mikropdalgada :) 30 saniye aralıklarla, arada karıştırarak, çikolatanın çoğu eriyene dek ısıtın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Çikolatanın çoğu eridiğinde mikrodalgadan alın ve gerisini karıştırarak eritin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Erimiş çikolataya 4 kaşık pekmez ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Nescafeyi ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Çikolatanın ılıdığına emin olun, 4 kaşık dolusu yoğurdu öyle ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 kaşık da kaymak ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Küçük bir tutam tuz serpip, güzelce karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Son olarak arzuya göre damla çikolatayı da ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Dondurmanızı porsiyonluk kaplara böldükten sonra soğutabilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_15001" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ya da hazırladığınız kapta üstünü düzledikten sonra soğutup, dondurma kepçesi ile porsiyonlayabilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_15000" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Dondurma kabının üstünü örtün ve en az 4 saat, ya da servis etmeden 30 dakika öncesine dek </div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_15000" style="-webkit-padding-start: 0px;">
buzdolabında bekletin.</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14999" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Buzdolabında tuttuğunuzda kıvamı yumuşak ve yemesi son derece kolay olacaktır.</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14998" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Servis etmeden tam 30 dakika önce buzluğa attığınıza emin olun, böylece hem kıvamı kaya gibi sert olmaz, hem de soğutmuş olursunuz.</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14997" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstünü dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis edin.</div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14996" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_1_1496852777947_14992" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/fD19awO6fMc" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-35500187330868583072017-06-02T02:24:00.000-07:002017-06-02T02:26:45.886-07:00YOĞURTLU TAZE BAKLA ÇORBASI TARİFİ<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31267" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
109. Bölüm: YOĞURTLU TAZE BAKLA ÇORBASI TARİFİ<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2YHOE1X0btNxWTa_-0F3hNXThEM33yNOqlRhHbiz9oysLc54i8AvQ49hT2ioPj-8_M1ItD7dGKzyO5Q60n3CilDL4Gs0F-ILlrPMbPAIEjJ5cbF3XyQyR4pZHCVSBUQH3_k-__3nwNck/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2YHOE1X0btNxWTa_-0F3hNXThEM33yNOqlRhHbiz9oysLc54i8AvQ49hT2ioPj-8_M1ItD7dGKzyO5Q60n3CilDL4Gs0F-ILlrPMbPAIEjJ5cbF3XyQyR4pZHCVSBUQH3_k-__3nwNck/s320/FullSizeRender.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31263" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br />
<br />
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle BAKLA ÇORBASI tarifimi paylaşmak istiyorum. Bakla yemeğinin kalan suyunu içmeye bayıldığımız için, çorbası nasıl olur acaba diye yola çıktığım bu tarif inanılmaz leziz oldu. Dikkat edilmesi gereken tek husus; kabukları yenilebilir olsa da baklayı sadece turfanda iken kabuğuyla tüketmek, yoksa fazla sert olur.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
250 gr. turfanda bakla</div>
<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31273" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 orta boy soğan</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
2 kaşık un</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
5 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir tutam toz şeker</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 avuç dolusu doğranmış dereotu</div>
<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31274" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tuz&karabiber<span class="Apple-converted-space"> </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31275" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31276" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Soğanı yemeklik doğrayın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Büyükçe bir kasenin içine 1 tatlı kaşığı dolusu un alın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
4-5 bardak suyu eklerken, topaklanma olmasın diye tel çırpıcı yardımı ile çırpın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Baklaların saplarını kesin.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yaklaşık olarak nohut büyüklüğünde doğradıktan sonra, kararmalarını önlemek için unlu suyun içine alın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir tencerede, orta ateşte 2-3 kaşık zeytinyağı ısıtın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Soğanları içine alın ve 5-6 dakika ya da yumuşayana dek, ara sıra karıştırarak kavurun.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Süzüp yıkadığınız baklaları ekleyin.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 çorba kaşığı dolusu un ve bir tutam toz şeker serpiştirin, sürekli karıştırarak 1 dakika kadar pişirin.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ardından 5 bardak suyu yavaşça ekleyin ve tencerenin dibini sıyırıp, güzelce karıştırdığınıza emin olun.</div>
<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31281" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
45 dakika kadar ya da iyice yumuşayana dek, kapağı kapalı olacak şekilde, en kısık ateşte tıngırdatın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bu arada süzme yoğurdu büyükçe bir kaba alıp güzelce karıştırın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Baklaların olup olmadığını kontrol edin.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
4-5 kepçe çorba suyunu azar azar yoğurda ekleyin ve karıştırarak<span class="Apple-converted-space"> </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
yoğurdu ılıtın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ilınan yoğurdu çorba tenceresine ekleyin.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tuzunu ve biberini yoğurt kaynadıktan sonra ayarlayın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Doğranmış dereotu ilave edip karıştırın.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Servis tabağına alıp, sıcak sıcak servis edin.</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
İçtiğim en güzel çorbalardan biri diyebilirim!</div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "uictfonttextstyletallbody"; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "uictfonttextstyletallbody"; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><a href="https://youtu.be/D3RcNRMj0K0" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31280" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div dir="ltr" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_31279" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-85243982150600985982017-06-02T01:56:00.000-07:002017-06-02T02:02:22.035-07:00TAZE BAKLA YEMEĞİ - Sağlıklı, Kolay Ve Hafif<div class="msg-body inner undoreset" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496093074035_13477" role="presentation" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: black; display: table; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; outline: none 0px; padding: 0px 30px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 607px; word-spacing: 0px;" tabindex="0">
<div class="email-wrapped" id="yui_3_16_0_ym19_1_1496093074035_13493" style="-webkit-padding-start: 0px; display: table-cell; width: auto; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<div id="yiv9104748134" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496093074035_13492" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496093074035_13491" style="-webkit-padding-start: 0px;">
108. Bölüm: TAZE BAKLA YEMEĞİ - Sağlıklı, Kolay Ve Hafif <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjib-D_HNgotxUCQKMCagHuUriXbbtxmGXa4u4oUkMEsrVaTg8pO7J1OL9sSkieRJlwWNV3eN9TrU6rlFe-uZpYdPYbM3PgwxQaGgz1J3sw_RWoRs1e0nlw75uGhCBtT0VdUEgxsRc6tvw/s1600/IMG_2238.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjib-D_HNgotxUCQKMCagHuUriXbbtxmGXa4u4oUkMEsrVaTg8pO7J1OL9sSkieRJlwWNV3eN9TrU6rlFe-uZpYdPYbM3PgwxQaGgz1J3sw_RWoRs1e0nlw75uGhCBtT0VdUEgxsRc6tvw/s320/IMG_2238.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle, bizim yemelere doyamadığımız TAZE BAKLA YEMEĞİ tarifi paylaşmak istiyorum. Bakla, kendine has nefis bir tadı olmasının yanısıra; zengin protein, vitamin, mineraller ve yüksek oranda lif içerir. Dikkat edilmesi gereken tek husus; kabukları yenilebilir olsa da baklayı sadece turfanda iken kabuğuyla tüketmek, yoksa fazla sert olur.<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29939" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29938" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<br />
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ (2 kişilik)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 kg. turfanda bakla</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 soğan (yemeklik doğranmış)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 kase dereotu (doğranmış)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 yemek kaşığı zeytinyağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 kaşık un</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı toz şeker</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuz&karabiber </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yoğurt (servis için)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Büyük bir kaseye 1 yemek kaşığı un alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstüne 4-5 bardak su eklerken, topaklanma olmasın diye tel çırpıcı ile güzelce çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Baklaların saplarını kesin, varsa kılçıklarını ayıklayıp 2-3 parçaya bölün ve kararmalarını önlemek için unlu suyun içine alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Büyükçe bir tencerede zeytinyağını, orta ateşte ısıtın ve soğanları içine alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tutam tuz, karabiber ekleyip soğanlar yumuşayana dek 5-6 dakika, arasıra karıştırarak kavurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 tatlı kaşığı dolusu un ilave edin ve sürekli karıştırarak 1 dakika kadar pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Süzüp yıkadığınız baklaları ilave edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Damak zevkinize göre tuz&karabiber ve 1/2 tatlı kaşığı toz şeker </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
ilave edip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tencerenin dibini sıyırın ki, un yapışıp kalmasın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ardından 4 bardak suyu, yavaşça ve karıştırarak ekleyin, harlı ateşte kaynamasını bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29952" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Karıştırın ve tuzunu kontrol edin. </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29950" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ocağın altını iyice kısın, kapak kapatıp 1 saat kadar ya da iyice yumuşayıncaya dek pişirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29949" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Olup olmadığını kontrol edip ocağın altını kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Doğranmış dereotu ekleyin ve nazikçe karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Servis tabağına alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29948" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstüne 2-3 kaşık yoğurt gezdirdikten sonra sıcak, ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29947" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29946" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1496225492384_29944" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"> <a href="https://youtu.be/UgzCLf65K0E" target="_blank">Ayrıntılı video için tıklayınız</a></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-57978603062098344852017-05-25T21:35:00.000-07:002017-05-25T21:38:03.981-07:00KARNABAHAR İLE HAFİF KUMPİR TARİFİ - Çok Leziz, Kolay Ve Sağlıklı!<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">107. Bölüm: KARNABAHAR İLE HAFİF KUMPİR TARİFİ - Çok Leziz, Kolay Ve Sağlıklı!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIfARJYqHJanmTfpRdGiGdV2Tl6_GWi0w0pzWc1Wu7IjodPQKs6ERM2rRDdAeiIyqQAcnigMkmjJSOJKda2_Nqu0JIC5k_euJ7SrP9TOpG526vNrLV9fT8BNynS-g_yl7FaW4uJjOI308/s1600/IMG_3494.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIfARJYqHJanmTfpRdGiGdV2Tl6_GWi0w0pzWc1Wu7IjodPQKs6ERM2rRDdAeiIyqQAcnigMkmjJSOJKda2_Nqu0JIC5k_euJ7SrP9TOpG526vNrLV9fT8BNynS-g_yl7FaW4uJjOI308/s320/IMG_3494.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28966" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Sizlerle bu bölümde kolay ve sağlıklı kumpir tarifimi paylaşmak istiyorum. Ben evde kumpir yaparken patatesi fırınlamak yerine püre patates kullanıyorum. Rus salatasının içine de mayonez ekliyorum. Ancak bu sefer patates yerine karnabahar, mayonez yerine de süzme yoğurt ile bir deneme yaptım. Açıkçası biz tadına bayıldık! Elbette siz paşa gönlünüz nasıl isterse öyle hazırlayabilirsiniz, ikisinin açıklamasını da tarife ekliyorum.</div>
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28978" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><br style="-webkit-padding-start: 0px;" />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28975" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28979" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ (2-3 kişilik)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28980" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 kg. karnabahar (ya da 1/2 kg. patates)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28981" style="-webkit-padding-start: 0px;">
250 gr. dana sosis</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 küçük patates ve havuç</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 bardak bezelye</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
50 gr. eski kaşar</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
4 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt (ya da mayonez)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı hardal </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tereyağ - zeytinyağ</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Zeytin, turşu, tatlı mısır (arzuya göre)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üzeri için ketçap (arzuya göre)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuz&karabiber </div>
</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Patates kullanacaksanız: patatesleri az tuzlu suda iyice yumuşayana dek, yaklaşık 30-35 dakika haşlayın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ardından süzün ve el değecek kadar soğuduklarında kabuklarını soyup rendeleyin. (ya da çatalla ezin)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kumpirin salatası için: havuç ve patatesi soyup küçük küp doğrayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bezelyeler ile birlikte bir tencereye alın, üzerine su doldurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir tutam tuz&karabiber ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Harlı ateşte kaynamasını bekleyin, sonra altını kısıp 15 dakika ya da yumuşayana kadar tıngırdatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bu arada süzme yoğurdu (ya da mayonezi) büyükçe bir kaba alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı hardal ekleyin, bir tutam tuz ve karabiber serpiştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 çorba kaşığı dolusu tereyağını eritip ilave edin ve güzelce karıştırın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
(Mayonez kullanmışsanız bu son adımı atlayın)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kumpirin içinde seviyorsanız, 10-12 tane zeytin ve 1 orta boy salatalık turşusunu minik küp doğrayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Sebzelerin olup olmadığını kontrol edin ve süzüp durulayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Suyunu çorbalarda vs. kullanmak üzere muhafaza etmek isteyebilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ilıyan sebzeleri yoğurt (ya da mayonez) ile karıştırın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Üstüne arzuya göre zeytin, turşu ekleyip tuzunu kontrol edin ve gerekirse ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Güzelce karıştırdıktan sonra 15 dakika kadar buzdolabında bekletin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ben sadece ben seviyotum diye, mısırları sonradan kendi tabağıma ekliyorum.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Karnabaharın yeşilliklerini ve orta kısmını kesip alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Çiçek kısımlarını çıkarın ve yıkayıp süzün.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Rondonun içine fazla doldurmadan yerleştirin ve pirinç boyuna gelene dek aleti birkaç kez çalıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kontrollü gidin, püre olmasınlar. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Büyük parçalar kalmışsa tekrar rondoya alın ve hepsi doğranana dek tekrarlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Sosisleri dilimleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Genişçe bir tavada 1-2 kaşık zeytinyağını orta ateşte ısıtıp, sosisleri içine alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Arasıra karıştırarak arzu ettiğiniz kadar kızartın sonra bir tabağa alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tava azıcık soğusun sonra içinde bir kaşık dolusu tereyağ eritin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Karnabaharları (ya da patatesleri) içine alıp nazikçe karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
3 dakika kadar tavayı sıyırarak soteleyin, sosislerden kalan lezzetler geçsin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Daha sonra ocağın altını kısıp kaşar peynirini üstüne rendeleyin ve eriyene dek nazikçe karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tuzunu biberini damak zevkinize göre ayarlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Sosisleri tekrar tavaya alın ve karıştırarak ısıtın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ocağın altını kapatın ve sağlıklı kumpiri servis tabağına alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Üstüne bolca salatasından, tatlı mısır ve/veya kumpirde sevdiğiniz başka malzemeler varsa ekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28997" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Son olarak seviyorsanız ketçap ve/veya mayonez sıkıp, hiç bekletmeden servis edin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28996" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yediğimiz en başarılı karnabahar tabağı diyebilirim! </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28995" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28993" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28998" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28998" style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/JV59Vw7scqI" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"></span><br style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: UICTFontTextStyleTallBody;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28992" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28991" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28990" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28989" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494176542397_28988" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-45759123768114640962017-05-19T00:23:00.001-07:002017-05-25T21:43:20.363-07:00BİR TENCEREDE "TAVUK VE BULGUR PİLAVI" TARİFİ - Kolay ve İnanılmaz Leziz<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">106. Bölüm: BİR TENCEREDE "TAVUK VE BULGUR PİLAVI" TARİFİ - Kolay ve İnanılmaz Leziz</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXd8F-U03XKIfv75nuLQxKXHrqBqvIITeMnJUg-ykFfWIcj0nFmkOEw3ouuLDD31jrXV4m0hpSykhSgp5Qq5I4_3ga5VUfN1LnVq_UKP6SmSsmTzWS9V9JYb8wmWcr-90JcomUYHoG9Sg/s1600/IMG_3781.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXd8F-U03XKIfv75nuLQxKXHrqBqvIITeMnJUg-ykFfWIcj0nFmkOEw3ouuLDD31jrXV4m0hpSykhSgp5Qq5I4_3ga5VUfN1LnVq_UKP6SmSsmTzWS9V9JYb8wmWcr-90JcomUYHoG9Sg/s320/IMG_3781.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27139" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27155" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Sizlerle bu bölümde inanılmaz leziz bir tarifimi paylaşmak istiyorum. Ben tarifte bulgur kullanıyorum ve tencereye toplam 2 bardak kemik suyu ekliyorum, bulgur iyi su çekiyor. Bulgur yerine pirinç ya da makarna kullanmak isterseniz eklediğiniz toplam suyu 1 - 1/2 bardağa indirin. Ve tavukların pişmesine yakın, makarnaları ayrı bir tencerede paketinin üstündeki talimatına göre haşlayıp süzün. Diğer talimatları ise aşağıya ekliyorum. </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27155" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27157" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27158" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ (2-3 kişilik)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27159" style="-webkit-padding-start: 0px;">
750 gr. kemikli tavuk pirzola</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27160" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 bardak bulgur (ya da pirinç veya 1/2 paket makarna)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27161" style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 orta boy domates ve havuç</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27162" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 büyük boy soğan</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27826" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 çorba kaşığı dolusu domates salçası</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27827" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 defne yaprağı - 3 diş sarımsak </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27828" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Süslemek için maydanoz </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kimyon </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27829" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuz&karabiber </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Zeytinyağı </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27830" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27831" style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27832" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tavukların kemiklerini ayırın, kemikleri yıkayın ve büyük bir tencereye alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstüne bolca su doldurun, 1 defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve bir tutam karabiber ekleyin. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Orta ateşte kaynamaya bırakın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bu arada tavukları sudan geçirip kağıt havlu ile güzelce kurulayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27833" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Zeytinyağı ile masaj yapın, her tarafının yağlandığına emin olun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstlerine bir tutam kimyon, tuz ve karabiber serpiştirip ovalayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Diğer yüzlerine de aynı işlemleri uygulayıp kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Lütfen çiğ ete dokunduktan sonra ellerinizi yıkadığınıza emin olun!</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Soğanı soyup yemeklik doğrayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Havuçları soyun, domateslerin saplarını kesin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yıkadıktan sonra, önce havuçları sonra domatesleri rondodan geçirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bulguru (veya pirinci) yıkayıp süzün, kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kemik suyu kaynamaya başladığında üstünde oluşan köpükleri alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ocağın altını iyice kısın, kapağı hafif aralık şekilde tıngırdaya dursun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Genişçe bir tencereyi harlı ateşte 3-4 dakika ısıtın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tavukların önce derili kısımları aşağıya gelecek şekilde tavaya alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Arzu ettiğiniz renge gelene dek kızartın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ben her yüzünü yaklaşık 4-5 dakika kadar kızartıyorum.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Rengini kontrol edip çevirin ve diğer yüzünü de kızartın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sıçrayan yağlardan yanmamak için çok dikkatli olun!</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kızaran tavukları bir tabağa alın ve tavanın biraz soğumasını bekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ocağın altını kısın, tavayı tekrar ateşe alın ve soğanları ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tutam tuz ve karabiber serpip 5 dakika kadar, ara sıra karıştırarak soteleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Havuçları ekleyin bir 3 dakika kadar daha soteleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sarımsakları ilave edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Salçayı ekleyip 1 dakika kadar hızlıca karıştırarak pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ardından domatesleri ekleyip güzelce karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kaynamakta olan kemik suyundan 1 bardak su alıp tencereye ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuzunu&biberini kontrol edin ve gerekirse ekleyin, arzuya göre acı toz biber de koyabilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tavukları tencereye geri alın ve kısık ateşte, kapağı kapalı olacak şekilde 15 dakika kadar pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Süre sonunda tencereye 1 bardak daha kemik suyu daha ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
(Pirinç ya da makarna kullanıyorsanız 1/2 bardak ekleyin.)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bulgurları (ya da pirinç) içine alıp nazikçe karıştırın.<br />
Makarna kullanıyorsanız, sadece tavukları pişirmeye devam edin. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tutam tuz serpiştirip tekrar karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kapağı kapalı, en kısık ateşte 15-20 dakika kadar ya da bulgurlar suyunu çekene dek pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bu arada arzu ederseniz, kalan kemik suyuna nefis ve kolay bir çorba yapabilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kemikleri ve defne yaprağını suyundan çıkarın , ocağın altını kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tencerede 1 çorba kaşığı dolusu tereyağ eritip üstüne 1 kaşık un ekleyin ve 1-2 dakika hızlıca karıştırarak kavurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 kaşık salça ve kırmızı tatlı toz biber ekleyin, karıştırmaya devam edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 bardak suyu yavaşça eklerken tel çırpıcı ile hızlıca çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kemik suyunu süzerek çorba tenceresine ekleyin ve çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
5-6 bardaktan az gelirse sıcak su ilave edebilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuzunu biberini ayarlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kaynadığında 1/2 bardak şehriye ve bir avuç dolusu doğranmış maydanoz ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kapağı hafif aralık olacak şekilde 10-12 dakika pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Arasıra karıştırdığınıza emin olun, dibi tutmasın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Olup olmadığını kontrol edin ve ocağın altını kapatın, tavuk suyuna nefis çorbanız hazır :) </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bulgurların suyunu çekip çekmediğini kontrol edin ve ocağın altını kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
10-15 dakika kadar demlendirin. </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27847" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Makarna kullanıyorsanız, makarnaları pişirmeye başlamak için bu iyi bir zaman olabilir.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27846" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Pilavı nazikçe karıştırıp servis tabağına alın ve üstüne tavuklardan yerleştirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27845" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Makarna kullanmışsanız, tavukları tencereden çıkarın ve pişirip&süzdüğünüz makarnayı sos ile harmanlayın. </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27844" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Makarnayı tabağa alıp, tavukları üstüne yerleştirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27843" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Doğranmış maydanoz ile süsleyin ve sıcak sıcak servis edin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27842" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yediğim en başarılı bulgur pilavı diyebilirim, yanında nefis bir tavuk da cabası!</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27841" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27840" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494357408503_27837" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/mY633kqWrRc" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span><br />
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-22512785769647550072017-05-11T23:44:00.000-07:002017-05-11T23:50:43.192-07:00NEFİS VE SAĞLIKLI MOZAİK PASTA TARİFİ - Toz Şeker Ve Pötibör Bisküvi İlavesiz <span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">105. Bölüm: NEFİS VE SAĞLIKLI MOZAİK PASTA TARİFİ - Toz Şeker Ve Pötibör Bisküvi İlavesiz </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisLtEzFGgbtoQ2qAJ38bRJy-JOO902nGAphqNSsG0l9L2TAMEBsPcsuMQO0IyQb2BlhmHPdxRnjqmVFiy_F2BkeZQa9OVEdL8r2sZnW7T4yDwnQ56CBi2wSg9259L1Mcc9iiKc7D-_HtE/s1600/IMG_3866.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisLtEzFGgbtoQ2qAJ38bRJy-JOO902nGAphqNSsG0l9L2TAMEBsPcsuMQO0IyQb2BlhmHPdxRnjqmVFiy_F2BkeZQa9OVEdL8r2sZnW7T4yDwnQ56CBi2wSg9259L1Mcc9iiKc7D-_HtE/s320/IMG_3866.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle sağlıklı mozaik pasta tarifimi paylaşmak istiyorum. Yaptığım en güzel şekersiz tatlı oldu diyebilirim, umarım en azından bir kez denersiniz! Orijinal mozaik pasta tarifimin linkini de aşağıya ekliyorum. Bu bloğu, 2016-Ocak ayında başlattığımda, yüklediğim ilk tarif olmuştu. O da inanılmaz lezzetlidir, tabi tercih sizin :)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33288" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br />
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33293" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 bardak fındık</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 bardak kuru üzüm</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
50 gr. (1/2 bardak) kakao</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
125 gr. tereyağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 bardak süt</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 yumurta</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
40 gr. bitter çikolata</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 limon kabuğu rendesi</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 tutam tuz</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 silme tatlı kaşığı nescafe</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Çikolataları irice doğrayın ve kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tereyağını da irice doğradıktan sonra kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Fındıkları derin bir tencereye alın ve orta ateşte 3-4 dakika karıştırarak kavurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ocağı kapatın, fındıkları rondonun haznesine transfer edin, tencere de bu arada soğuya dursun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Fındıkları rondoda irice doğrayın, biraz taneli kalabilir.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ilıyan tencereyi tekrar kısık ateşe alın ve tereyağını içinde eritin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kakaoyu ekleyip güzelce karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 bardak süt ile 1 kaşık nescafeyi ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yumurtayı ilave edin ve hızlıca, çırpar gibi karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ardından kuru üzümleri ekleyip, 5 dakika kadar sürekli karıştırarak, en kısık ateşte pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ve ocağın altını kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Karışımın üstüne 1 tutam tuz ve 1/2 limon kabuğu rendesi ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Çikolatayı ilave edip eriyene dek karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kapak kapatıp 10 dakika kadar ılımasını bekleyin, üzümler biraz daha yumuşasın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Karışımı el blendırı ile iyice çırpın ve büyük parça kalmadığına emin olun, yoksa donduğunda yemesi zor olacaktır.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
En son fındıkları ilave edip karıştırın ve pastanın ılımasını bekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Büyükçe bir buzdolabı poşetinin alt ve bir uzun kenarını kestikten sonra, komple açın ve tezgaha serin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Mozaik pasta karışımını poşetin ortasına, uzunlamasına olacak şekilde yayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Poşetin uzun kenarlarını kapatarak pastayı ortada toplayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Pastayı poşet ile sarmalayın ve ellerinizi kullanarak mozaik pastanın o meşhur şeklini verin. (üçgen prizma) </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Buzluğa atın, koyarken şekli bozulmuşsa buzlukta tekrar şekil verip 2 saat bekletin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Süre sonunda buzluktan alıp poşeti açın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33303" style="-webkit-padding-start: 0px;">
İnce ince dilimleyin ve dilimleri büyük bir tabağa alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33302" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstünü örtüp tekrar buzluğa atın ve servis etmeden önce en az 4 saat daha beklettiğinize emin olun! </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33301" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tadı inanılmaz leziz, durdukça daha da güzelleşiyor ve hatta 3 yaşındaki yeğenimiz bile bayılarak yiyor!</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33300" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33295" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/fa5WmfeWItQ" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33295" style="-webkit-padding-start: 0px;">
</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1494414806536_33295" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="http://elvancatarifler.blogspot.com.tr/2016/01/mozaik-pasta.html" target="_blank">Orjinal Mozaik Pasta Tarifi İçin Tıklayınız</a> </span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-59081769223607022652017-05-05T00:56:00.001-07:002017-05-05T00:56:43.798-07:00KAYSERİ MANTISI NASIL PİŞİRİLİR<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">103. Bölüm: KAYSERİ MANTISI NASIL PİŞİRİLİR</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-E8D4nuQ7haCKT0diSwj57s9p-7ZIhnC8m7Sof5d7K16nUNFDTUEZA58rxe598jeEeoyhC71yJDLTWFtu2XyeCN2bokMQf23q2Avvv4xKAoLhyCslRrOnfsHAmLUM1tPzWHkLK3BPHyg/s1600/IMG_3059.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-E8D4nuQ7haCKT0diSwj57s9p-7ZIhnC8m7Sof5d7K16nUNFDTUEZA58rxe598jeEeoyhC71yJDLTWFtu2XyeCN2bokMQf23q2Avvv4xKAoLhyCslRrOnfsHAmLUM1tPzWHkLK3BPHyg/s320/IMG_3059.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13065" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Sizlere bu bölümde hazırladığımız Kayseri mantısını nasıl pişirdiğimi göstermek istiyorum. Elinizin altında mantı olunca gerisi son derece kolay. Ben yanında genellikle salata ve isteğe göre taze ekmek ile servis ediyorum. Herşeyden önemlisi pişer pişmez sofraya oturduğunuza emin olun, bekletirseniz hamur olacaktır. Mantı kimseyi beklemez :)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
MALZEMELERİMİZ (2 kişilik) </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
400 gr. mantı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
6 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13077" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
6 diş sarımsak</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
2 çorba kaşığı dolusu tereyağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 çorba kaşığı zeytinyağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 tatlı kaşığı domates salçası</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı tatlı biber salçası</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kırmızı tatlı toz biber</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Nane, sumak</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Acı toz biber (arzuya göre)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tuz&karabiber </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
*KAYSERİ MANTISI NASIL HAZIRLANIR'' bölümünün linkini aşağıda bulabilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Geniş bir tencereye su doldurun ve harlı ateşte kaynamasını bekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bu arada sarımsakları soyup ezin ve yoğurt ile karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Küçük bir tutam tuz ve 4-5 kaşık su ekleyip çırpın, kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Sosu için: küçük bir tencerede 1'er çorba kaşığı zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Salçaları ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bir tutam tuz, karabiber ve kırmızı tatlı toz biber ekleyip güzelce karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1/4 bardak kadar su ekleyin, kısık ateşte tıngırdaya dursun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kaynamakta olan suya 1/2 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Mantıları buzluktan çıkarmışsanız, kevgir içinde güzelce durulayıp süzdükten sonra kaynayan suya ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Mantıları dikkatlice kaynamakta olan suya ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Su yeniden kaynayana dek, kapağını hafif aralık olacak şekilde kapatın ve arasıra karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Daha sonra kapağı açın ve harlı ateşte damak zevkinize göre 10- 15 dakika arası pişirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Mantının suyundan 2-3 kepçe kadar sos tenceresine aktarım yapın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Mantının tuzunu kontrol edin ve gerekirse ilave yapın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Süre sonunda pişip pişmediğini kontrol edin ve ocağın altını iyice kısın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Mantının suyunun çoğunu süzün, dipte 1 parmak kadar kalsın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Süzdüğünüz suyu çorbalarda vs. kullanmak için muhafaza etmek isteyebilirsiniz, tadı bir şahane! </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tencereyi tekrar ocağa alıp üstüne 1 bardak oda sıcaklığında su ve sosunu ekleyip karıştırın, ocağın altını kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Küçük bir tavada 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı eritmeye başlayın, bir yandan mantınızı servis tabağına alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Eriyen tereyağına 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber ekleyin, 1 dakika kadar hızlıca karıştırarak pişirin ve ocağın altını kapatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Mantının üstüne 3 kaşık dolusu sarımsaklı yoğurt dökün.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13090" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Nane, sumak ve arzuya göre acı toz biber serpiştirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13089" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Üstüne tereyağ&biber sos gezdirip, hiç bekletmeden servis edin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13087" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13086" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13085" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/hVQe156k244" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13085" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493628267666_13085" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="http://elvancatarifler.blogspot.com.tr/2017/04/kayseri-mantisi-nasil-yapilir.html" target="_blank">''Kayseri Mantısı Nasıl Yapılır'' Okumak İçin Tıkklayınız</a> </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-36201536730601879972017-04-27T23:36:00.000-07:002017-04-28T08:47:10.659-07:00KAYSERİ MANTISI NASIL YAPILIR<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">102. Bölüm: KAYSERİ MANTISI NASIL YAPILIR</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-yLSR5HkKh91g45VnCQ0CQNXIoHCF8LYzk4Spk0li9y59nkoHsH_IrosIdFebR8WQBTCrqeX6qAVNEakzrtPV2wng1kbVJAItm1yEXJm_qxhsm5KWchRxh06j00Xdt4c7U_79-l6aBU/s1600/IMG_2968.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-yLSR5HkKh91g45VnCQ0CQNXIoHCF8LYzk4Spk0li9y59nkoHsH_IrosIdFebR8WQBTCrqeX6qAVNEakzrtPV2wng1kbVJAItm1yEXJm_qxhsm5KWchRxh06j00Xdt4c7U_79-l6aBU/s320/IMG_2968.JPG" width="320" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</span>
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_11411" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_11407" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Bu bölümde sizlerle Kayseri mantısı tarifi paylaşmak istiyorum. Bu bölümün hazırlanmasında emeği geçen sevgili Fatoş'a çok teşekkür ederim. Kendisi bu konuda profesyonel ve ben onun mantısını inanılmaz leziz buluyorum. Fatoş'un yönlendirmesi ile hayatımda ilk kez sıfırdan mantı yaptım ve ben yapabildiysem sizler de kolayca yaparsınız diye düşünüyorum. Umarım en azından bir kez denersiniz! </div>
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_11423" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_11424" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_11425" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ (4-5 kişilik)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12015" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12016" style="-webkit-padding-start: 0px;">
HAMURU İÇİN</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12017" style="-webkit-padding-start: 0px;">
3 bardak un</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12018" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 yumurta</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12019" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı tuz</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 bardak su (oda sıcaklığında)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12020" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
İÇ HARCI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
200 gr. yağsız dana kıyma</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 orta boy soğan</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı tuz</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Damak zevkinize göre karabiber</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hamuru için: bardağı bir kerede tepeleme un ile doldurun ve üstündeki fazlalığı bir bıçak yardımı ile düzleyip geniş bir kaba alın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
3 bardak unun tamamını kaba aldıktan sonra, elinizle yayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuz serpiştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yumurtayı unun ortasına ekleyip, elinizle ya da bir çatal yardımı ile çırpın ve unun aldığı kadarı ile karıştırmaya başlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ardından suyu eklemeye ve her defasında undan biraz daha yedirip karıştırmaya devam edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Suyu azar azar eklediğinize emin olun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Suyun tamamı eklenip karıştıktan sonra hamuru elinizle yoğurarak toplamaya başlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kap içinde kalan un varsa, hamuru kullanarak iyice sıyırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tezgahı unlayın ve en az 4-5 dakika güzelce yoğurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hamuru ortadan ikiye bölün ve parçaları beze haline getirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstüne hafifçe bastırıp streç film ile sarın ve 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bu arada iç harcı için:</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Soğanları soyun, kabaca doğradıktan sonra rondoda püre haline getirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir tülbentin içine alıp fazla suyunu sıkın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sulu bırakmayın ama kupkuru da olmasın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir kabın içine soğan, kıyma ve baharatları alıp, güzelce karışana dek nazikçe yoğurun ve kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Lütfen çiğ ete dokunduktan sonra ellerinizi yıkadığınıza emin olun!</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bezelerden birini dolaptan alıp güzelce unlanmış tezgaha koyun. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tezgahınızı güzelce unlayıp, bezelerden birini koyun ve üstünü de unlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Elinizle yassı bir disk haline getirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Oklava yardımı ile hamuru açmaya başlayın ve yaklaşık 47. cm çapında bir yufka olana dek büyütün.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bastırarak ve korkmadan açıp, hamuru büyütün. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hamur oklavaya sarıp açarken, bir yandan ellerinizi dışlara doğru hareket ettirerek hamuru genişletebilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hamur yapışkan olmasa bile, sık sık hafifçe unlayın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Elinizi üstünde gezdirdiğinizde ıslak değil, kuru bir hissiyatı olmalı.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Açtığınız yufkayı tezgaha serip, oklava ile ortadan kenarlara doğru da genişletin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bundan sonrasında yufkaya hiç bastırmadığınıza emin olun. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yufkayı oklavaya sarıp rulo yapın ve tezgahta öylece bırakın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir kesme tahtasını önünüze alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Oklavanın kenarlarından tutarak yufkayı kaldırın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kesme tahtasının üstüne oklavadan salarak, ileri- geri hareketle yaklaşık bir el genişliğinde kat kat serin. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yufkayı nazikçe tutarken, enine olacak şekilde bir parmak genişliğinde şeritler kesin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Keskin bir bıçağı, bir kerede hızlıca çektiğinize ve yufkaya bastırmadığınıza emin olun, bırakın işi bıçak yapsın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Şeritlerden 2-3 tanesini açıp yanyana serin ve 1 parmak genişliğinde olacak şekilde kareler kesin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hamuru açarken yeterli unlamamışsanız, ya da yufkaya fazla bastırmışsanız bu aşamada şeritler yapışıp açılmayabilir. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Öyle olursa tüm hamuru toplayıp, daha çok unlayarak baştan açabilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kestiğiniz kareleri mutfak havlusu serdiğiniz bir tepsinin içinde muhafaza edin, üstüne de başka bir havlu örtün.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tüm şeritler bitene dek aynı şekilde devam edin. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hazırlayacağınız mantıları koymak için büyük bir tepsiye mutfak havlusu serin ve malzemeleri önünüze alıp mantı yapımına başlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Karelerden bir avuç kadar önünüze alın, diğerlerini kapalı tutun kurumasın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Karelerden birini elinize alın, ortasına yaklaşık 2 mercimek büyüklüğünde iç harç yerleştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sonra dört kenardan tutup yarım burgu olacak şekilde nazikçe kapatın, kapatırken sıkmadığınıza emin olun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Hazırladığınız mantıları büyük tepsiye alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Çok ince kareler varsa, 2 tanesini birleştirip 1 kare yapabilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ya da mini minnacık kareleri iç malzemesiz kapatabilirsiniz. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tüm kareler bitene kadar devam edin ve bu arada bol bol sohbet edip, rahat bir yere oturduğunuza </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
emin olun :)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Mantı kapama işlemi tamamlandıktan sonra diğer bezeyi dolaptan alıp aynı işlemleri tekrarlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Mantınızı aynı gün pişirecekseniz ve evin içi çok sıcak değilse oda sıcaklığında, tepsi içinde bırakabilirsiniz.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Benim 2-3 kaşık iç malzemem arttı bu arada. </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12041" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Aynı gün pişirmeyecekseniz 2-3 saat tepside kuruttuktan sonra poşetleyip buzluğa atın, ertesi güne kalırsa kararacaktır.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12040" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Son olarak, "Kayseri mantısı nasıl pişirilir" bölümünün linkini aşağıda bulabilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12039" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12038" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12034" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1493299999895_12033" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/B-wkfztXC78" target="_blank">Ayrıntılı video için tıklayınız</a> </span></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-46399666702090731642017-04-20T23:37:00.000-07:002017-04-21T01:28:16.634-07:00SAĞLIKLI BÖREK TARİFİ - Unsuz, Hamursuz ve Yufkasız Yumuşacık Bir Börek!<div class="msg-body inner undoreset" id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8848" role="presentation" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: black; display: table; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; outline: none 0px; padding: 0px 30px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 607px; word-spacing: 0px;" tabindex="0">
<div class="email-wrapped" id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8847" style="-webkit-padding-start: 0px; display: table-cell; width: auto; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<div id="yiv3954266569" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8846" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8845" style="-webkit-padding-start: 0px;">
101. Bölüm: SAĞLIKLI BÖREK TARİFİ - Unsuz, Hamursuz ve Yufkasız Yumuşacık Bir Börek! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMvkrL6IwDAq1CDZeXpG6ZXmjLBnii0vz71xT5G0x3TY-Sn9vhb18GFmpU75iqNMZwjH1FFjLqN02pUczPY6AU3qYRBoQ_gLSLdpdd6GK324_mSivLypw6ZilEaU4LIcuf2JejEoOdTTA/s1600/IMG_3381.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMvkrL6IwDAq1CDZeXpG6ZXmjLBnii0vz71xT5G0x3TY-Sn9vhb18GFmpU75iqNMZwjH1FFjLqN02pUczPY6AU3qYRBoQ_gLSLdpdd6GK324_mSivLypw6ZilEaU4LIcuf2JejEoOdTTA/s320/IMG_3381.JPG" width="320" /></a></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8854" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Merhabalar... Sizlerle bu bölümde, son derece sağlıklı bir börek tarifi paylaşmak istiyorum. Ben tarifte barbunya kullandım ama aynı tarifi kuru fasulye, nohut, bakla ya da börülce kullanarak hazırlayabilirsiniz. Ayrıca içine peynirli harç yerine, sotelenmiş ve suyu süzülmüş kıymalı ya da sebzeli harç ekleyebilirsiniz. Umarım en azından bir kez denersiniz!</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8844" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8863" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8867" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8868" style="-webkit-padding-start: 0px;">
2 bardak kuru barbunya</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8869" style="-webkit-padding-start: 0px;">
3 yumurta</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8870" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 bardak süt</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8871" style="-webkit-padding-start: 0px;">
3 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8872" style="-webkit-padding-start: 0px;">
200 gr. süzme peynir</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8873" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 kase doğranmış maydanoz ve dereotu </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8874" style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 çorba kaşığı limon suyu</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2'er tatlı kaşığı karbonat ve kimyon</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1'er tatlı kaşığı kuru nane ve tatlı kırmızı toz biber</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Tuz&karabiber </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Çörek otu - susam</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Barbunyaları iyice yıkayıp, süzün.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bir kaba alın ve üstünü geçecek kadar sıcak su doldurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1 saat bekletip süzün ve tekrar yıkayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Arzuya göre kabuklarını soymak için: </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Büyükçe bir mutfak havlusu içine alıp sarmalayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Merdane yardımı ile havlunun üstünden kuvvetlice geçin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Su dolu bir kaba alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ve yapabildiğiniz kadarı ile, gevşemiş olan kabukları ayıklayın, </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
ardından süzün.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Barbunyaları büyük bir tencereye alın ve tencereyi su ile doldurun.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı tuz, bir tutam karabiber ve 1/2 tatlı kaşığı karbonat ve kimyon ekleyip karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Harlı ateşte kaynamasını bekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstünde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ateşin altını kısın ve kapağı hafif aralık olacak şekilde 1 saat kadar tıngırdatın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Bu arada 1/2 bardak sütün içine 1 kaşık limon suyu sıkıp 5 dakika bekletin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yumurtaları büyükçe bir kaba alıp güzelce çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Üstüne yoğurt ve kesilmiş olan sütü ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1/2 tatlı kaşığı tuz, bir tutam karabiber serpiştirip tekrar çırpın ve lazım olana dek kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Peyniri başka bir kaba ufalayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Doğranmış yeşillikleri ilave edip karıştırın ve lazım olana dek kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Neredeyse pişmiş olan barbunyaları süzün ve yıkayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kalan kabukları ayıklayabildiğiniz kadar ayıklayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Fırını 185C getirin ve orta boy bir fırın kabının içine (benimki 26x20 cm) kenardan sarkacak şekilde yağlı kağıt yerleştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Barbunyaları yumurtalı karışımın içine alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Püre haline gelene dek, el blendırı ile güzelce çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
1'er tatlı kaşığı kuru nane ve kırmızı tatlı toz biber serpiştirin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Peyniriniz tuzlu değilse, 1/2 tatlı kaşığı tuz ve bir tutam karabiber ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
2-3 kaşık zeytinyağı gezdirip, spatula yardımı ile karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Peynirli harcı da ekleyip nazikçe karıştırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Karışımı fırın kabına alıp yayın ve üstünü düzleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px;">
Arzuya göre, üstüne çörek otu ve susam serpiştirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8893" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Akışkanlığına göre 35 ile 45 dakika arası fırınlayın, ardından 5 dakika ızgara fonksiyonunda üstünü kızartın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8891" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Kabı fırından alın ve 2-3 dakika soğumasını bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8890" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yağlı kağıttan tutarak, böreği fırın kabından çıkarın, 10-15 dakika daha soğumasını bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8889" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Keskin bir bıçak yardımı ile, nazikçe dilediğiniz büyüklükte dilimleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8888" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Yumuşacık, nefis ve sağlıklı bir atıştırmalık!</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8887" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Sağlıklı böreğinizi servis kabına alın ve suçluluk duymadan yiyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8886" style="-webkit-padding-start: 0px;">
Ilık, oda sıcaklığında ya da soğuk servis edebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8885" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8884" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492641021884_8881" style="-webkit-padding-start: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span><br />
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";"><a href="https://youtu.be/eklIfwVXjjM" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a> </span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
<div style="color: #454545; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 19px;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1632665563090748414.post-16062536241347503872017-04-14T00:02:00.002-07:002017-04-14T00:13:59.640-07:00ÇİKOLATA SOSLU, ISLAK ÇİKOLATALI KEK - Yumuşacık, Zengin Çikolata Aromalı ve Kolaycacık!<span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "helvetica neue" , "segoe ui" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">100. Bölüm: ÇİKOLATA SOSLU, ISLAK ÇİKOLATALI KEK - Yumuşacık, Zengin Çikolata Aromalı ve Kolaycacık!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1NATpRwr2fiftP5Sr-kiHW92q9BmQCzlHAppBUlcL1aBB7y3b_XoKEXddqlVI4CaMhsSq9qn8JVxoMCYwR1tSEYgCKCl4YaPeH5uYhjPzU3KGBgTKBGorBlXqCu0CqWeNjt3v2EoVMnY/s1600/IMG_2520.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1NATpRwr2fiftP5Sr-kiHW92q9BmQCzlHAppBUlcL1aBB7y3b_XoKEXddqlVI4CaMhsSq9qn8JVxoMCYwR1tSEYgCKCl4YaPeH5uYhjPzU3KGBgTKBGorBlXqCu0CqWeNjt3v2EoVMnY/s320/IMG_2520.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_8351" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_8343" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Merhabalar... Sizlerle bu bölümde tadı inanılmaz lezzetli olan "Çikolata Soslu, Islak Çikolatalı Kek" tarifimi paylaşmak istiyorum. Buzdolabında ne kadar bekletirseniz, tadı o kadar güzel oluyor. Kalırsa, bir hafta sonra tadına bir bakın derim :) Ayrıca, kekin içine doğranmış yemiş ekleyebilir, üstünde dilediğiniz sos ya da çırpılmış krem şanti ile servis edebilirsiniz.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9629" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_8998" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_8999" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" />
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9000" style="-webkit-padding-start: 0px;">
MALZEMELERİMİZ - ÇİKOLATALI KEK</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9000" style="-webkit-padding-start: 0px;">
</div>
</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9001" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
3 yumurta (oda sıcaklığında)</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9002" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
50 gr. (1/2 bardak) kakao / 1/2 bardak toz şeker </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9003" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1/2 bardak ayçiçek yağı / 1 - 1/2 bardak süt</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9004" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
5 çorba kaşığı dolusu un / Bir tutam tuz</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9607" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 tatlı kaşığı kabartma tozu / 1 paket vanilya </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9607" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9608" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
ÇİKOLATALI SOS</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9608" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
2 çorba kaşığı kakao / 4 çorba kaşığı toz şeker</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 bardak süt / 1 çorba kaşığı tereyağ </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
20 gr. çikolata (bitter)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Portakal kabuğu rendesi (isteğe göre)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
1 paket vanilya / 1 tutam tuz</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
YAPILIŞI</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Fırını 175 C getirin ve kek kalıbını yağlayın. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
*Ben bu keki daima 24 cm.lik yuvarlak borcamda pişiriyorum. </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
5 çorba kaşığı dolusu unu bir kaba eleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
(1 bardaktan 1 parmak daha az un ediyor) </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
*Doğru ölçüler için hep aynı bardağı kullanmaya özen gösterin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Unun üstüne, bir tutam tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket </div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
vanilya eleyip güzelce karıştırın ve lazım olana dek kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Başka bir kaba kakaoyu eleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Üstüne şeker ve sütü ekleyip tel çırpıcı yardımı ile güzelce çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yağı ekleyip tekrar çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bu karışımdan 1 - 1/2 bardak ayırın ve lazım olana dek kenara alın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kalan sıvı kek karışımına 3 yumurta ekleyin ve iyice çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ardından, kuru malzemeleri ikinci kez eleyerek sıvı malzemelere ekleyin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Önce karıştırın sonra malzemeler karışıncaya dek 30 saniye kadar çırpın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Fazla çırpmayın!</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Spatula yardımı ile kenarları ve kabın dibini sıyırın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Karışımı kalıba alın. (sulu bir karışım olması gerekiyor)</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ve 20 dakika kadar fırınlayın.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
*Ancak borcam kulllanmıyorsanız daha çabuk pişebilir, ilk kez pişirdiğinizde süreye dikkat edin.</div>
<div style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bu arada çikolatalı sos için:</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9654" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tereyağ, çikolata, vanilya ve bir tutam tuzu bir kaba alıp kenarda bekletin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9656" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Kakao ile şekeri bir sos tenceresine alın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9657" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Biraz portakal kabuğu rendesi ve sütü tencereye ekleyip güzelce karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9653" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Arasıra karıştırarak, orta ateşte kaynamasını bekleyin, ocağın altını kapatın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9658" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Tereyağ, çikolata, vanilya ve tuzu sıcak karışıma ekleyip, eriyene dek karıştırın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9659" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Oda ısısına gelmesini bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9660" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Pişen keki fırından alın ve bekletmeden kenarlarını gevşetin ve dilediğiniz büyüklükte dilimleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9651" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Bu arada borcamın ısısına dikkat, elinizi yakmayın! </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9650" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
En başta ayırdığınız, 1 - 1/2 bardak sosu kaşık yardımı ile eşit bir şekilde komple üstüne yedirin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9649" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Oda ısısına gelmesini bekleyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9648" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Arzu ederseniz, buzdolabında beklettikten sonra bu şekilde servis edebilirsiniz. </div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9647" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Yumuşacık, çikolatalı bir kek!</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9646" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ama tadı daha da çikolatalı olsun isterseniz, hazırladığınız sosu üstüne dökün ve yayın.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9645" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Üstünü streç film ile kaplayıp en az bir gece buzdolabında bekletin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9644" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Dokusu yumuşacık, tadı ise zengin çikolata ve portakal aromalı.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9643" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Islak kekinizi buzdolabında muhafaza edin ve afiyetle yiyin.</div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9642" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9641" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-padding-start: 0px; color: black; font-family: "uictfonttextstyletallbody";">HAZIR :) Afiyet Olsun!</span></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9640" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<a href="https://youtu.be/jQTcxMw2gvk" target="_blank">Açıklamalı video için tıklayınız</a></div>
<div id="yui_3_16_0_ym19_1_1492106552213_9639" style="-webkit-padding-start: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: "Helvetica Neue", "Segoe UI", Helvetica, Arial, "Lucida Grande", sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<br style="-webkit-padding-start: 0px;" /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17926315733566633404noreply@blogger.com0